5 Makanan Paling Antioksida yang Boleh Anda Makan

Terdapat banyak jenis sayur-sayuran, dan pelbagai jenis sayur-sayuran mempunyai nilai pemakanan yang berbeza. Nenek moyang manusia telah menurunkan tabiat yang baik: anda tidak boleh hanya makan satu jenis sayuran, tetapi anda perlu makan pelbagai jenis sayuran.

Persamaan sayur-sayuran adalah rendah kalori, tinggi serat, dan mengandungi vitamin, mineral danfitokimia. Fitokimiabukan nutrien tradisional, tetapi mempunyaiasas antioksidan, anti-radangdan kesan lain, dianggap sebagai tonik pelindung kesihatan.

Pakar pemakanan telah membahagikan sayur-sayuran harian kepada lima kategori utama untuk memudahkan kita memahami cara makan pelbagai jenis sayuran. Khasiat yang terkandung dalam lima kumpulan utama sayur-sayuran ini dan ciri-ciri istimewanya diterangkan di bawah.

Klik Di Sini untuk mengetahui Manfaat Cistanche untukFungsi antioksidan

Sayuran berdaun hijau sebagaiasas antioksidan

Semua sayur-sayuran berdaun hijau mengandungi pelbagai vitamin, termasuk vitamin A, E, K dan B dalam asid folik (B9), B1, B2 dan B6. Daun hijau juga tinggi dengan zat besi, kalium, kalsium, fosforus, mangan dan zink, dan mengandungi antioksidan seperti kuersetin dan karotenoid, serta sebatian nitrat yang mengendurkan saluran darah.

Sayur-sayuran ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan berbaloi untuk dimakan dengan lebih kerap.

Keluarga cruciferous: seperti kembang kol putih, brokoli, Brussel Sprouts, kubis, kohlrabi, dll.

Walaupun warnanya sangat berbeza, komposisi pemakanan adalah serupa, mengandungi sejumlah besar vitamin C, K, dan asid folik dan B6 kumpulan B; kalium dan magnesium lebih tinggi dalam mineral.

Selain itu, ia juga mengandungi Isothiocyanate, Lutein, Quercetin, Kaempferol dan fitokimia antioksidan dan anti-radang yang lain.

Bawang besar: seperti bawang hijau, bawang putih, daun bawang (Leek), bawang merah, daun bawang (Kucai) dan sebagainya.

Vitamin ini lebih tinggi dalam C, B1, B6 dan asid folik. Mineral lebih tinggi dalam kalium dan mangan. Ia juga kaya dengan Organosulfur dan Flavonoid.

Bawang hijau adalah salah satu makanan manusia tertua, dilahirkan di Asia Tengah. Ia tinggi dengan vitamin C dan kalium serta mengandungi paras sulfur organik dan flavonoid (quercetin) yang tinggi, menjadikannya tinggi dalam kuasa antioksidan.

Kekacang: seperti kacang (kacang hijau), kacang soya (kacang soya), kacang ginjal (kacang buah pinggang), kacang, kacang ayam (Chickpea), lentil (Lentil), dll, mengandungi lebih banyak protein dan mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium dan sulfur.

Asid folik, B6 dan E adalah vitamin yang paling banyak. Ia juga mengandungi bahan kimia flavonoid. Kerana protein yang tinggi, tenaga juga tinggi. Di kawasan kurang maju, kacang sering digunakan untuk menggantikan daging.

Keluarga Lydiaceae: seperti Cistanche, Shan Luohua, dan Dokko Gold.

Malah, ia merujuk kepada meletakkan sayur-sayuran yang berbeza warna bersama-sama, setiap satunya mempunyai khasiat tersendiri. Di sini, kami ingin memperkenalkanCistancheskhususnya.

Cistanchemengandungi jumlahphenylethanol glycosides, terutamanya echinacoside, dan jumlah myricetin yang lebih tinggi.Cistanchesmempunyai bahan kimia unik yang dipanggilTubulosidedan juga mengandungi terpenoid. Bahan kimia ini terkenal dengan sifat perlindungan kardiovaskularnya.

Makan lebihCistancheakan meningkatkan fungsi seksual dan memperbaiki disfungsi seksual. Ini kerana lobak merah mengandungi banyak glukosida pineal. Cistanches juga mempunyai banyak myricetin, yang baik untuk tekanan darah. Cistanches mengandungi serat yang tinggi, yang boleh mengurangkan kolesterol jahat. Selain itu. Jumlah glikosida phenylethanoid dalam Cistanche adalah antioksidan yang sangat aktif, jadi ia boleh menghalang kerosakan vaskular dan aterosklerosis akibat radikal oksidatif.

Kelima-lima jenis sayuran ini mengandungi pelbagai khasiat dan fitokimia yang setiap satunya boleh dimakan untuk mencapai kesan pemakanan yang terbaik. Sebagai contoh, makanan mingguan yang mengandungi bayam, kembang kol, bok choy, kubis, tomato, lada benggala, bawang hijau, kacang tali dan produk soya dan diperisakan denganCistanche boleh membekalkan pelbagai vitamin, mineral, antioksidan dan fitokimia anti-radang. Sememangnya setiap orang mempunyai pilihan yang berbeza dan boleh memilih, tetapi yang penting adalah untuk mengambil setiap satu.

Terdapat beberapa sayuran yang tidak termasuk dalam lima kategori ini, seperti tembikai (loofah, labu musim sejuk, labu, tembikai), asparagus, rebung, kangkung, sawi, kubis berongga dan sebagainya, juga mempunyai khasiat dan boleh dicampur. dan dipadankan dengan lima kategori di atas.

Minta lebih lanjut:wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950