Kajian Menemui Sasaran Baru Keberkesanan Kopi: Anti-pengoksidaan Dan Perencatan Kanser Buah Pinggang

Dilaporkan bahawa baru-baru ini, pasukan penyelidik saintifik Profesor Sheng Jun dari sekolah itu menemui dua sasaran baharufungsi sihat kafein, mendedahkan mekanisme molekul bagianti pengoksidaan kopidananti-kanser buah pinggang, menyediakan asas saintifik untuk aplikasi luas kafein.

Dapatkan maklumat lanjut tentang tiada kafein

kesan sampingan kopi baru-Cistanche Coffee

Untuk masa yang lama, orang ramai membuat kajian tentang kesihatanfungsi kafeinbelum dapat menjelaskan sasaran keberkesanannya, jadi mekanisme molekulkesan kesihatan kopikemajuan penyelidikan adalah perlahan.

Melalui teknologi interaksi molekul, pasukan penyelidik Sheng Jun mendapati bahawakafeinboleh mengikat secara langsung kepada enzim pengubahsuai deasetilasi yang penting (SIRT3) dalam mitokondria, yang menjelaskan bahawakafeinmengikat secara langsung kepada SIRT3 dalam mitokondria untuk meningkatkan aktiviti biologinya,mampu mengaktifkan superoksida dismutase 2(SOD2) danmemusnahkan mekanisme molekul kesan radikal bebas oksidatifdijana dalam mitokondria semasa penyinaran UV. Hasil kajian menunjukkan bahawakafeinberkesan boleh memperbaiki kerosakan kulit yang disebabkan oleh sinaran ultraviolet, dan menyediakan asas saintifik untuk penggunaan kafein dalam pembangunan produk penjagaan kulit anti-UV.

Selain itu, kajian juga mendapati bahawakafeinboleh mengikat intraselmetabolisme glukosaenzim berkaitan (glukosa-6-dehidrogenase fosfat, G6PDH), menghalangaktiviti enzim biologi, dan mengawal homeostasis redoks, dengan itumenghalang perkembangan kanser buah pinggang. Mekanisme molekul di mana kafein menghalang kanser buah pinggang didedahkan. Penemuan ini memberikan petunjuk untuk penggunaan kafein dalam pencegahan dan rawatan kanser buah pinggang.

Hasil penyelidikan yang berkaitan baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal antarabangsa Frontiers in Developmental and Cell Biology.

Ketahui lebih lanjut tentang Kopi Cistanche, hantar E-mel kepada pasukan profesional kami: wallence.suen@wecistanche.com