Dos Besar Vitamin C Boleh Menyebabkan Pengumpulan Oksalat pada Orang Yang Menghidap Penyakit Buah Pinggang
Feb 16, 2023
Setiap kali anda mengalami batuk, sakit tekak, atau rasa seperti badan anda hendak masuk angin, anda pasti akan mendengar seseorang mencadangkan, "Cepat tambah vitamin C untuk menguatkan daya tahan anda!" Vitamin C adalah nutrien penting untuk mengekalkan fungsi badan. Ia adaanti pengoksidaan, imuniti yang kuat, danfaedah pencegahan penyakit. , konsep menambah vitamin C untuk menguatkan badan telah lama berakar umbi dalam hati manusia. Walau bagaimanapun, lebih banyak suplemen vitamin C tidak selalu lebih baik. Terdapat seorang wanita Kaukasia di negara asing yang menyebabkan kegagalan buah pinggang akut kerana "mengambil vitamin C setiap hari"!
Seorang wanita mengalami kegagalan buah pinggang akut, yang disebabkan oleh pengambilan vitamin C setiap hari
Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan "Cureus" tahun lepas menunjukkan bahawa seorang 55-wanita di luar negara mengambil pelbagai vitamin dan suplemen nutrien setiap hari. Untuk masa yang lama, dia mengambil sekurang-kurangnya 1000 mg vitamin C setiap hari. Wanita itu sendiri telahpenyakit buah pinggang yang kronik, yang tidak mencukupi untuk dikawal dengan dialisis, tetapi pada suatu hari dia tiba-tiba mengalami gejala seperti kelesuan, kekeliruan, dan anuria yang berterusan, dan dihantar ke unit rawatan rapi untuk rawatan kecemasan.
Selepas pemeriksaan doktor, didapati buah pinggang wanita itu mengandungi sejumlah besar kristal kalsium oksalat yang menyebabkan kegagalan buah pinggang akut. Selepas ujian darah, ia dianggap sebagai "keracunan vitamin C". Wanita itu mungkin telah mengambil sejumlah besar suplemen vitamin C dalam tempoh yang singkat, yang membawa kepada penurunan mendadak dalam fungsi buah pinggang. Selepas rawatan dialisis buah pinggang kecemasan, walaupun dia menyelamatkan nyawanya, dia terpaksa bergantung padanyadialisis buah pingganguntuk masa yang lama untuk bertahan dan didiagnosis denganpenyakit buah pinggang peringkat akhir.
Minta lebih lanjut:wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950
Bagaimana vitamin C yang bermanfaat untuk kesihatan boleh menjadipunca kegagalan buah pinggang? Doktor Liu Yi menjelaskan dalam laman web peribadinya bahawa apabila vitamin C memasuki tubuh manusia, asid oksalik akan dihasilkan semasa proses metabolisme, dan asid oksalik ini akan dihantar ke buah pinggang dan akhirnya dikumuhkan dengan air kencing. Lebih banyak vitamin C yang anda makan, lebih banyak asid oksalik akan terbentuk. Apabila kepekatan asid oksalik dalam tubul buah pinggang terlalu tepu, kristal kalsium oksalat akan mudah terbentuk, menyebabkan kerosakan pada epitelium tiub buah pinggang, dan kemudian membawa kepada kegagalan buah pinggang.
Lemon dan kiwi tidak mempunyai vitamin C yang paling tinggi! Vitamin C semulajadi dari sini
Maklumat pendidikan kesihatan Hospital Tzu Chi juga mengingatkan bahawa pengambilan vitamin harian yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 100-2000 mg. Malah, jika anda mengambilnya daripada bahan semulajadi, anda hanya perlu makan 1 jambu biji, 1.5 biji kiwi, dan 2 biji oren sehari. Bergantung pada suplemen pemakanan, anda juga boleh mendapatkan vitamin C yang mencukupi. Pakar Pemakanan Gao Minmin juga mencadangkan di Facebook bahawa setiap orang perlu mendapatkan vitamin C yang mencukupi daripada buah-buahan dan sayur-sayuran segar, dan menyusun bahan-bahan dengan kandungan vitamin C tertinggi antara sayur-sayuran dan buah-buahan:
Buah: (unit: mg/100g)
Jambu batu hati merah: 214.4 mg
Jambu batu mutiara: 193.7 mg
Buah kiwi emas: 90.1 mg
Sanji: 74.8 mg
Kiwi hijau: 73 mg
Strawberi: 69.2 mg
Laici: 52.3 mg
Durian: 52.2 mg
Jingga: 41.2 mg
Lemon: 34 mg
Sayur-sayuran: (unit: mg/100g)
Lada loceng merah: 137.7 mg
Lada benggala kuning: 127.5 mg
Brokoli: 75.3 mg
Ketumbar: 71.9 mg
Kembang kol: 62.2 mg
Tembikai pahit: 53 mg
Pucuk Brussels: 52.7 mg
Kale: 51.9 mg
Sayur sawi: 41 mg
Bayam (daun): 28.8 mg
Pakar pemakanan Stella juga menulis artikel yang menunjukkan bahawa vitamin C ialah vitamin larut air, yang mudah rosak oleh suhu, cahaya, asid, dan alkali, dsb. Oleh itu, vitamin C mungkin hilang selepas pemprosesan dan memasak makanan. Justeru, beliau percaya bahan yang boleh dimakan terus tanpa dimasak adalah cara terbaik untuk menambah vitamin C seperti buah-buahan dan lada manis. Walaupun anda perlu mencuci atau memasak, cuba gunakan air yang mengalir daripada merendam, dan gunakan kaedah memasak seperti mengukus, microwave dan menggoreng untuk mengelakkan terlalu banyak kehilangan vitamin C.
Jangan terlebih dos pada suplemen vitamin C! Batu dan muntah adalah gejala yang mungkin
Suplemen Vitamin C Eat Smart! Ambil Langkah Kecil untuk Meningkatkan Faedah Tambahan
Kalau susah nak ambil sayur dan buah yang cukup, vitamin C kena ambil melalui supplement. Maklumat kesihatan dan pendidikan Klinik Qixin mencadangkan beberapa langkah kecil untuk diambil dalam vitamin C, yang akan membantu meningkatkan keberkesanan suplemen vitamin C dan mengurangkan risiko obesiti. Risiko penggunaan yang salah.
Pengambilan yang mencukupi: Jumlah pengambilan vitamin C hendaklah dikawal kepada 100-2000 mg. Jika kesan sampingan seperti cirit-birit, poliuria, dan ruam kulit berlaku semasa mengambilnya, dos perlu dikurangkan serta-merta untuk pemerhatian.
Jangan makan semasa perut kosong: Memandangkan penghadaman dan penyerapan vitamin C memerlukan bantuan nutrien lain, adalah disyorkan untuk makan sesuatu sebelum mengambil makanan tambahan; dan vitamin C juga boleh dimetabolismekan oleh nutrien lain, seperti kalsium dan zat besi.
Ambil dalam dos yang dibahagikan: Adalah disyorkan untuk makan separuh daripada dos untuk sarapan pagi, dan kemudian makan separuh lagi untuk makan tengahari dan makan malam untuk membantu mengekalkan kepekatan vitamin C dalam darah.
Minum air secukupnya: Minum banyak air semasa mengambil vitamin C untuk mengelakkan lebihan vitamin C daripada dimetabolismekan kepada asid oksalik dan menyebabkan batu; air juga membantu lebihan vitamin C untuk dikumuhkan dalam air kencing.
Selain daripadakegagalan buah pinggang akut, menurut maklumat kesihatan dan pendidikan Hospital Tzu Chi, mengambil terlalu banyak suplemen vitamin C juga boleh menyebabkan jenis kerosakan berikut:
Loya, muntah, dan cirit-birit: Vitamin C ialah bahan berasid. Pengambilan yang berlebihan boleh menyebabkan persekitaran usus menjadi masam dengan mudah, menyebabkan loya, muntah, ketidakselesaan gastrousus dan cirit-birit.
Meningkatkan risiko batu: Asid oksalik yang dihasilkan oleh metabolisme vitamin C mudah digabungkan dengan kalsium kencing dalam buah pinggang dan saluran kencing untuk menghasilkan kristal kalsium oksalat, yang meningkatkan risiko batu kencing.
Gejala penarikan: Jika anda mengambil lebih daripada 2000 mg vitamin C sehari untuk masa yang lama, apabila badan anda digunakan dengan jumlah vitamin C yang tinggi, jika anda berhenti makan atau mengurangkan jumlahnya selama satu hari, badan akan mempunyai kesan sampingan. kekurangan vitamin C, termasuk gusi berdarah, penyembuhan luka yang lemah, dsb. soalan.
Memusnahkan integriti sel darah merah: Dos vitamin C yang tinggi akan memusnahkan integriti sel darah merah. Jika anda mempunyai penyakit khas, seperti talasemia dan penyakit buah pinggang, ia boleh menyebabkan kesan buruk; jika anda seorang pesakit dengan favisme, ia lebih cenderung untuk menyebabkan anemia hemolitik akut.
Meningkatkan kuasa pro-oksidan: Selain kesan anti-oksidan vitamin C, vitamin C dos tinggi juga digunakan secara klinikal sebagai "pro-oksidan" untuk menyerang dan membunuh sel-sel kanser. Walau bagaimanapun, adalah sukar untuk memenuhi piawaian dos untuk pengambilan sendiri, dan tidak ada jaminan bahawa vitamin C akan bertindak ke atas sel-sel kanser. Sebaliknya, ia boleh menggalakkan pengoksidaan tisu badan dan menggalakkan percambahan sel kanser.
Oleh itu, jika anda mengambil suplemen vitamin C setiap hari dan mengalami lima gejala utama loya, muntah, cirit-birit, gusi berdarah, dan luka yang tidak sembuh, anda mungkin telah terlebih dos dan anda perlu berjumpa doktor.
