Potensi Kosmeseutikal Ekstrak Yang Diperolehi Daripada Sisa Industri Perikanan: Sisa Sardin Dan Bingkai Ikan Kod Bahagian 2
Jun 29, 2023
3.2. Aktiviti Antibakteria
Glikosida cistanche juga boleh meningkatkan aktiviti SOD dalam tisu jantung dan hati, dan dengan ketara mengurangkan kandungan lipofuscin dan MDA dalam setiap tisu, dengan berkesan menghilangkan pelbagai radikal oksigen reaktif (OH-, H₂O₂, dll.) dan melindungi daripada kerosakan DNA yang disebabkan oleh OH-radikal. Glikosida phenylethanoid cistanche mempunyai keupayaan penghapusan radikal bebas yang kuat, keupayaan pengurangan yang lebih tinggi daripada vitamin C, meningkatkan aktiviti SOD dalam penggantungan sperma, mengurangkan kandungan MDA, dan mempunyai kesan perlindungan tertentu pada fungsi membran sperma. Polisakarida cistanche boleh meningkatkan aktiviti SOD dan GSH-Px dalam eritrosit dan tisu paru-paru tikus senescent eksperimen yang disebabkan oleh D-galaktosa, serta mengurangkan kandungan MDA dan kolagen dalam paru-paru dan plasma, dan meningkatkan kandungan elastin, mempunyai kesan penghapusan yang baik pada DPPH, memanjangkan masa hipoksia pada tikus senescent, meningkatkan aktiviti SOD dalam serum, dan melambatkan degenerasi fisiologi paru-paru dalam tikus senescent secara eksperimen Dengan degenerasi morfologi selular, eksperimen telah menunjukkan bahawa Cistanche mempunyai keupayaan antioksidan yang baik. dan berpotensi menjadi ubat untuk mencegah dan merawat penyakit penuaan kulit. Pada masa yang sama, echinacoside dalam Cistanche mempunyai keupayaan yang ketara untuk menghilangkan radikal bebas DPPH dan mempunyai keupayaan untuk mengais spesies oksigen reaktif dan menghalang degradasi kolagen yang disebabkan oleh radikal bebas, dan juga mempunyai kesan pembaikan yang baik pada kerosakan anion radikal bebas timin.
Klik pada Di Mana Saya Boleh Beli Cistanche
【Untuk maklumat lanjut:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】
S. aureus dan K. pneumoniae dipilih sebagai wakil bakteria gram-positif dan -negatif untuk menilai kapasiti antimikrob bagi ekstrak. Ujian aktiviti antibakteria yang dilakukan dengan ekstrak bingkai ikan kod mendedahkan bahawa kesemuanya mampu mempengaruhi tingkah laku pertumbuhan kedua-dua strain bakteria (hasil MIC* dalam Jadual 3 dan 4). Walau bagaimanapun, perencatan pertumbuhan sebenar (nilai MIC) tidak berlaku dengan kehadiran mana-mana ekstrak pada kepekatan yang diuji.
Oleh kerana S1 dan S3 telah dilarutkan dalam DMSO, ujian telah dilakukan dengan pelarut ini untuk menilai pengaruhnya terhadap keputusan yang diperoleh untuk ekstrak sardin. Keputusan menunjukkan bahawa kepekatan maksimum DMSO yang digunakan dalam ujian aktiviti antibakteria bagi ekstrak yang berbeza (sehingga 12.5 peratus ) tidak menjejaskan pertumbuhan kedua-dua strain bakteria.
Secara umum, semua ekstrak sardin menghalang pertumbuhan bakteria kedua-dua strain terpilih gram-positif dan gram-negatif, tetapi S. aureus terbukti lebih mudah terdedah daripada K. pneumoniae, yang dijangkakan kerana membran luar bakteria gram-negatif menimbulkan penghalang tambahan untuk menghalang gangguan molekul yang berbeza dengan sel [44]. S2 ditunjukkan sebagai ekstrak dengan potensi antibakteria yang paling menjanjikan, menunjukkan bahawa suhu pengekstrakan yang lebih tinggi memihak kepada pengekstrakan sebatian anti-bakteria. Mengambil kira keputusan ini, S2 telah dipilih untuk diuji terhadap bakteria gram positif lain, iaitu C. acnes, anaerob aerotolerant yang dikaitkan dengan keadaan kulit jerawat [45]. Untuk menilai kesan proses penyahlemak ke atas kapasiti perencatan pertumbuhan C. acnes, sampel S3 juga dipilih untuk diuji dalam ujian ini. Keputusan diringkaskan dalam Jadual 5 menunjukkan bahawa C. acnes berkelakuan sama dengan S. aureus dengan pertumbuhannya dipengaruhi oleh kedua-dua ekstrak sardin. Di antara kedua-dua sampel, S2 membentangkan kesan perencatan tertinggi (nilai MIC dan MBC yang lebih rendah) menunjukkan bahawa proses penyahlemak boleh mengubah suai atau menghapuskan beberapa sebatian anti-mikrob daripada sampel sardin sebelum proses pengekstrakan, terutamanya asid lemak bebas dan produk pengoksidaan lipid [22]. ].
Kajian terdahulu menunjukkan bahawa beberapa residu asid amino yang terdapat dalam peptida boleh membawa kepada aktiviti antibakteria yang berbeza [46]. Rodrigues et al. menunjukkan bahawa ekstrak kaya derivatif protein yang diperoleh melalui pengekstrakan dengan pelarut eutektik dalam (DES) daripada aliran sisa pemprosesan sardin mempunyai aktiviti antibakteria terhadap S. aureus dan Escherichia coli [47]. Walau bagaimanapun, nilai MIC*, MIC dan MBC bagi ekstrak ini adalah lebih rendah daripada yang diperoleh dalam kerja ini untuk bahan mentah yang sama, yang boleh dijelaskan oleh kesan sinergik dan/atau aditif antara komponen ekstrak dan DES, seperti yang diterangkan. sebelum ini [29]. Namun begitu, kesan antimikrob bagi ekstrak S2 adalah serupa dengan ekstrak lain yang diperoleh melalui pengekstrakan air subkritikal, iaitu menggunakan daun kanuka (S. aureus—MIC: 0.9 mg/mL, MBC: 3.8–5 mg/ mL; E. coli—MIC: 3.8–7.5 mg/mL, MBC: 4.4–7.5 mg/mL) [48], yang kaya dengan sebatian fenolik yang telah diiktiraf sebagai memberikan kesan antimikrob yang berkaitan [49].
Dalam kajian ini, pekali korelasi tertinggi yang diperoleh adalah untuk nilai MIC S. aureus dan jumlah kandungan asid glutamik (R2=0.6, Jadual S1).
3.3. Kesan Antioksidan Selular dan Anti-Radang
Dalam kerja ini, garisan sel keratinosit manusia (HaCaT) digunakan untuk lebih memahami bioaktiviti, iaitu kesan antioksidan dan anti-radang, ekstrak kerana beberapa proses yang berkaitan dengan pengambilan, pengedaran dan metabolisme sebatian bioaktif ditangani dengan lebih baik. [50]. Sel HaCaT adalah salah satu jenis sel utama yang ditemui dalam kulit, bertanggungjawab untuk keutuhan kulit dan, apabila terjejas oleh penuaan atau tekanan oksidatif, boleh mempercepatkan proses penuaan kulit [51]. Selain itu, keratinosit memainkan peranan penting dalam pengawalan keradangan kulit, bertindak balas kepada rangsangan luar, seperti LPS bakteria, dan secara aktif menyumbang kepada laluan keradangan, terutamanya dengan melepaskan sitokin atau kemokin proinflamasi [31,52].
Dalam pendekatan pertama, ujian sitotoksisiti dilakukan untuk menilai keselamatan sampel dan untuk memilih kepekatan bukan toksik untuk kajian bioaktiviti selanjutnya. Jadual 6 membentangkan nilai IC50 setiap sampel menunjukkan bahawa S1 membentangkan kesan sitotoksik tertinggi. Dalam kajian terdahulu, sampel ini menunjukkan nilai IC50 yang lebih tinggi dalam Caco-2, model untuk enterosit crypt, berbanding dalam HaCaT, yang menunjukkan bahawa sampel lebih toksik untuk keratinosit berbanding sel usus [11,22].
Aktiviti antioksidan selular kemudiannya dinilai dengan menilai kapasiti sampel dalam mengais ROS intraselular yang dihasilkan oleh tekanan kimia AAPH. Secara selari, ujian anti-radang juga dilakukan untuk menyiasat kesan sampel dalam mengurangkan rembesan IL-8, yang telah dilaporkan secara konsisten sebagai biomarker keradangan kulit yang penting [53-55], apabila rangsangan pro-radang. dengan LPS. Dalam ujian ini, kepekatan bukan sitotoksik ekstrak telah digunakan (0.1875, 0.375 dan {{10}}.75 mg/mL untuk semua sampel kecuali S1 di mana 0.75 mg/mL tidak diuji kerana kepekatan ini menunjukkan kesan sitotoksik, Jadual 6). Secara umum, semua sampel menghalang pembentukan ROS dalam HaCaT, dan kesan bergantung kepada dos diperhatikan (Rajah 1). Antara sampel ikan kod, Cf2 dan Cf4 menunjukkan aktiviti antioksidan selular tertinggi, dan di kalangan sampel sardin, S1 menunjukkan pengurangan peratusan ROS tertinggi berbanding kawalan.
Mengenai kesan anti-radang, hanya Cf1 (0.375 dan 0.75 mg/mL), S2 (0.75 mg/mL) dan S3 ({{1). 0}}.375 dan 0.75 mg/mL) mendedahkan kapasiti untuk menghalang rembesan IL-8 oleh sel HaCaT selepas keradangan yang disebabkan oleh LPS (Rajah 2). Sebaliknya, sampel lain tidak mengurangkan IL-8 dan, untuk beberapa kepekatan, Cf4 dan S1 menunjukkan kesan pro-radang. Kedua-dua ekstrak ini adalah yang menunjukkan kesan sitotoksik tertinggi dalam sel HaCaT dan oleh itu kepekatan yang diuji, walaupun tidak membawa kepada kematian sel, boleh mendorong pengaktifan laluan keradangan kerana sel yang cedera boleh mengeluarkan isyarat bahaya yang memberi amaran kepada sel lain kepada kematian sel [ 56].
Ekstrak dengan kesan anti-radang tertinggi, iaitu Cf1, S2, dan S3, telah dipilih selanjutnya untuk menilai kapasiti mereka dalam menghalang rembesan IL-6, sitokin juga diiktiraf sebagai biomarker penting dalam gangguan kulit [53]. Keputusan menunjukkan bahawa Cf1 adalah satu-satunya sampel yang dapat mengurangkan rembesan IL-6 dengan ketara sebanyak 69.4 ± 3.5 dan 53.0 ± 14.7 peratus IL-6 (berbanding dengan kawalan positif, nilai p < 0.{{20}}}01) masing-masing pada 0.375 dan 0.75 mg/mL, manakala ekstrak sardin meningkat dalam tahap IL-6 supernatan (Rajah 3). Secara keseluruhannya, hanya Cf1 yang mendedahkan kapasiti untuk mengurangkan kedua-dua rembesan IL-8 dan IL-6 oleh sel HaCaT, menunjukkan bahawa ekstrak ikan kod ini boleh diterokai lebih lanjut untuk aplikasi anti-radang dalam keadaan kulit.
Aktiviti anti-radang ekstrak ikan kod sebelum ini dinilai dalam barisan sel usus (sel Caco-2) [11] dan hasilnya adalah selaras dengan data yang dibentangkan dalam kajian ini untuk sel HaCaT. Dalam kedua-dua garisan sel, Cf1 mempersembahkan kesan anti-radang tertinggi, mengukuhkan penggunaan suhu yang lebih rendah untuk mengekstrak sebatian bioaktif daripada bingkai ikan kod.
Keputusan kami adalah daripada kajian terdahulu yang menyokong idea bahawa ekstrak/hidrolisat yang diperolehi ikan memaparkan spektrum bioaktiviti yang luas, termasuk aktiviti antioksidan, antimikrob, anti-penuaan, anti-hipertensi, anti-human immunodeficiency virus, anti-proliferatif, atau antikoagulan [ 23,57]. Lagu et al. menunjukkan bahawa hidrolisat enzimatik ikan bilis separuh sirip ikan laut mengandungi pecahan peptida antibakteria, dengan aktiviti melawan E. coli [58]. Kulit ikan dan kolagen yang dihidrolisis oleh hidrolisis air subkritikal juga menunjukkan aktiviti antioksidan dan antimikrob yang tinggi terhadap Bacillus cereus, S. aureus, dan Pseudomonas putida [59]. Selain itu, Wang dan rakan sekerja menghasilkan ekstrak yang diperoleh daripada aliran sampingan ikan dua spesies ikan (trout pelangi dan tunggal) yang boleh menghalang pertumbuhan bakteria patogen (S. aureus atau Salmonella) dan dengan sifat anti-radang [60].
4. Kesimpulan
Dalam kerja ini, kami menggunakan platform bioassay in vitro untuk menilai buat pertama kalinya potensi kosmeseutikal ekstrak protein yang diperoleh daripada sisa perikanan, iaitu sisa sardin dan bingkai ikan kod, yang diperolehi oleh teknologi tekanan tinggi. Kami menunjukkan bahawa kedua-dua jenis ekstrak menunjukkan potensi antioksidan, anti-penuaan dan anti-hiperpigmentasi. Di antara semua, ekstrak sardin mempamerkan aktiviti anti-bakteria yang paling tinggi, dan kesan ini lebih ketara bagi sampel yang diperoleh menggunakan suhu pengekstrakan yang lebih tinggi (250 ◦C) dan tanpa langkah nyahlemak. Sampel ikan kod adalah agen anti-radang yang paling berkesan, dan dalam kes ini, suhu yang lebih rendah (90 ◦C) menggemari pengekstrakan sebatian bioaktif ini. Walaupun kajian lanjut diperlukan untuk mengenal pasti sebatian mana yang boleh bertanggungjawab untuk kesan bioaktif, jumlah threonine, valine bebas serta leucine bebas dan jumlah telah dikenal pasti sangat berkorelasi dengan aktiviti antioksidan sampel. Jumlah kandungan protein dan arginin bebas berkorelasi dengan aktiviti perencatan elastase dan tyrosinase, masing-masing.
Kerja ini merupakan satu langkah ke hadapan dalam pembangunan bahan-bahan kosmetik yang berpotensi dengan kesan antioksidan, pemutihan kulit, antimikrobial dan anti-radang daripada sisa sardin dan rangka ikan kod, menambahkan potensi nilai tinggi kepada sisa industri perikanan ini.
Sumbangan Pengarang:Pengkonsepan, ICL, FBG, PS, AP, RM, NF dan ATS; metodologi, MC, AB, ICL, FBG, NF dan ATS; penyiasatan, MC, ICL, FBG, MM, RM, NF dan ATS; sumber, FBG, NF dan ATS; penulisan—penyediaan draf asal, MC; menulis—menyemak dan menyunting, ICL, FBG, RM, PS, NF dan ATS; penyeliaan, FBG, PS, NF, dan ATS; pemerolehan pembiayaan, FBG, PS, NF, dan ATS Semua pengarang telah membaca dan bersetuju dengan versi manuskrip yang diterbitkan.
Pembiayaan: Kerja ini dibiayai oleh Fundação para a Ciência ea Tecnologia/Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (FCT/MCTES, Portugal) melalui projek PTDC/ASPPES/28399/2017 dan dana negara iNOVA4Health (UIDB/04462/2020 04462/2020) dan Makmal Bersekutu LS4FUTURE (LA/P/0087/2020) dan LAQV (UIDB/QUI/50006/2020). Pembiayaan daripada Program INTERFACE, melalui Dana Inovasi, Teknologi dan Ekonomi Pekeliling (FITEC), amat dihargai. ATS juga mengiktiraf FCT/MCTES untuk Pemberian Individu CEECIND/ 04801/2017.
Penghargaan:Kami menghargai Pascoal dan Filhos SA (Gafanha da Nazaré, Portugal) dan Conservas A Poveira SA (Portugal) kerana menyediakan kami, masing-masing, bingkai ikan kod Atlantik (Gadus morhua) dan sisa Sardine (Sardina pilchardus) yang digunakan dalam kerja ini.
Rujukan
1. Guillerme, JB; Couteau, C.; Coiffard, L. Aplikasi untuk sumber marin dalam kosmetik. Kosmetik 2017, 4, 35. [CrossRef]
2. e Silva, SAM; Leonardi, GR; Michniak-Kohn, B. Gambaran keseluruhan pengoksidaan dalam amalan klinikal penuaan kulit. An. Coli. Dermatol. 2017, 92, 367–374. [CrossRef] [PubMed]
3. Hoang, HT; Bulan, JY; Lee, YC Antioksidan semulajadi daripada ekstrak tumbuhan dalam kosmetik penjagaan kulit: Aplikasi, cabaran dan perspektif terkini. Kosmetik 2021, 8, 106. [CrossRef]
4. Tobin, DJ Pengenalan kepada penuaan kulit. J. Daya Tahan Tisu 2017, 26, 37–46. [CrossRef]
5. Hashizume, H. Penuaan kulit dan kulit kering. J. Dermatol. 2004, 31, 603–609. [CrossRef]
6. Matos, MS; Romero-Díez, R.; Álvarez, A.; Gangsa, MR; Rodríguez-Rojo, S.; Mato, RB; Cocero, MJ; Matias, ekstrak kaya Polifenol AA yang diperoleh daripada aliran sisa pembuatan wain sebagai bahan semula jadi dengan potensi kosmeseutikal. Antioksidan 2019, 8, 355. [CrossRef]
7. Nordberg, J.; Arnér, ESJ Spesies oksigen reaktif, antioksidan, dan sistem tioredoksin mamalia. Radic Percuma. biol. Med. 2001, 31, 1287–1312. [CrossRef]
8. Rinnerthaler, M.; Bischof, J.; Streubel, MK; Trost, A.; Richter, K. Tekanan oksidatif dalam penuaan kulit manusia. Biomolekul 2015, 5, 545. [CrossRef]
9. Xu, H.; Zheng, Y.-W.; Liu, Q.; Liu, L.-P.; Luo, F.-L.; Zhou, HC; Isoda, H.; Ohkohchi, N.; Li, Y.-M. Spesies oksigen reaktif dalam pembaikan, penjanaan semula, penuaan dan keradangan kulit. Bertindak. Oxyg. Sel Hidup ROS Spesies 2017, 8, 69–88. [CrossRef]
10. The State of World Fisheries and Aquaculture 2020. Boleh didapati dalam talian: https://www.fao.org/state-of-fisheries-aquaculture (diakses pada 11 Januari 2022).
11. Melgosa, R.; Marques, M.; Paiva, A.; Bernardo, A.; Fernández, N.; Sá-Nogueira, I.; Simões, P. Pengekstrakan air subkritikal dan hidrolisis bingkai ikan kod (Gadus morhua) untuk menghasilkan ekstrak protein bioaktif. Makanan 2021, 10, 1222. [CrossRef]
12. Ferraro, V.; Carvalho, AP; Piccirillo, C.; Santos, MM; Paula, PM; Pintado, ME Pengekstrakan sebatian biologi nilai tambah tinggi daripada sardin, ikan jenis sardin dan sisa pengetinan makarel—Tinjauan. Mater. Sci. En. C 2013, 33, 3111–3120. [CrossRef] [PubMed]
13. Thuanthong, M.; De Gobba, C.; Sirinupong, N.; Youravong, W.; Otte, J. Pemurnian dan pencirian peptida perencatan enzim penukar angiotensin daripada gelatin kulit tilapia Nil (Oreochromis niloticus) yang dihasilkan oleh reaktor membran enzimatik. J. Fungsi. Makanan 2017, 36, 243–254. [CrossRef]
14. Chi, CF; Wang, B.; Hu, FY; Wang, YM; Zhang, B.; Deng, SG; Wu, CW Pemurnian dan pengenalpastian tiga peptida antioksidan baru daripada hidrolisis protein kulit jaket kulit sirip biru (Navodon septentrionalis). Makanan Re. Int. 2015, 73, 124–129. [CrossRef]
15. Seo, JK; Lee, MJ; Pergi, HJ; Kim, YJ; Park, NG Fungsi antimikrob peptida antimikrob yang berkaitan dengan GAPDH dalam kulit tuna skipjack, Katsuwonus Pelamis. Kerang Ikan. Immunol. 2014, 36, 571–581. [CrossRef] [PubMed]
16. Wang, TY; Hsieh, CH; Hung, CC; Jao, CL; Chen, MC; Hsu, KC Gelatin kulit ikan terhidrolisis sebagai perencat dipeptidyl peptidase IV dan perangsang peptida seperti glukagon-1 meningkatkan kawalan glisemik dalam tikus diabetes: Perbandingan antara ikan air suam dan air sejuk. J. Fungsi. Makanan 2015, 19, 330–340. [CrossRef]
17. Cai, L.; Wu, X.; Zhang, Y.; Li, X.; Ma, S.; Li, J. Pemurnian dan pencirian tiga peptida antioksidan daripada hidrolisis protein kulit ikan mas rumput (Ctenopharyngodon idella). J. Fungsi. Makanan 2015, 16, 234–242. [CrossRef]
18. Lu, J.; Hou, H.; Peminat, Y.; Yang, T.; Li, B. Pengenalpastian peptida perencatan MMP{1}} daripada hidrolisat gelatin kulit ikan kod dan mekanisme perencatan melalui laluan isyarat MAPK. J. Fungsi. Makanan 2017, 33, 251–260. [CrossRef]
19. Abdullah, MM; Leonardo, IC; Krsti´c, L.; Enríquez-De-Salamanca, A.; Diebold, Y.; González-García, MJ; Gaspar, FB; Matias, AA; Gangsa, MR; Fernández, N. Potensi aplikasi oftalmologi bagi ekstrak yang diperoleh daripada humor tuna vitreous menggunakan sistem eutektik dalam berasaskan asid laktik. Makanan 2022, 11, 342. [CrossRef]
20. Rodrigues, LA; Pereira, CV; Carvalho Partidario, AM; Gouveia, LF; Simoes, P.; Paiva, A.; Matias, AA Superkritikal CO2 pengekstrakan lipid bioaktif daripada aliran sisa sardin dalam tin. J. CO2 Util. 2021, 43, 101359. [CrossRef]
21. Šližyte, R.; Mozuraityte, R.; Martínez-Alvarez, O.; Falch, E.; Fouchereau-Peron, M.; Rustad, T. Sifat fungsional, bioaktif dan antioksidan hidrolisat yang diperolehi daripada tulang belakang ikan kod (Gadus morhua). Proses Biokim. 2009, 44, 668–677. [CrossRef]
22. Melgosa, R.; Trigueros, E.; Sanz, MT; Cardeira, M.; Rodrigues, L.; Fernández, N.; Matias, AA; Gangsa, MR; Marques, M.; Paiva, A.; et al. CO2 superkritikal dan teknologi air subkritikal untuk penghasilan ekstrak bioaktif daripada sisa sardin (Sardina pilchardus). J. Supercrit. Bendalir 2020, 164, 104943. [CrossRef]
23. Venkatesan, J.; Anil, S.; Kim, SK; Shim, MS Marine protein ikan dan peptida untuk kosmetik: Kajian semula. Dadah Mac 2017, 15, 143. [CrossRef] [PubMed]
24. Pedras, B.; Salema-Oom, M.; Sá-Nogueira, I.; Simões, P.; Paiva, A.; Barreiros, S. Valorization of white wine grape pomace melalui penggunaan air subkritikal: Analisis pengekstrakan, hidrolisis, dan aktiviti biologi ekstrak yang diperolehi. J. Supercrit. Cecair 2017, 128, 138–144. [CrossRef]
25. Huang, D.; Ou, B.; Hampsch-Woodill, M.; Flanagan, JA; Sebelum ini, RL ujian pemprosesan tinggi kapasiti penyerapan radikal oksigen (ORAC) menggunakan sistem pengendalian cecair berbilang saluran yang digabungkan dengan pembaca pendarfluor plat mikro dalam 96-format telaga. J. Agric. Kimia Makanan. 2002, 50, 4437–4444. [CrossRef]
26. Oliveira-Alves, SC; Andrade, F.; Prazeres, I.; Silva, AB; Capelo, J.; Duarte, B.; Caçador, I.; Coelho, J.; Serra, AT; Gangsa, MR Kesan Proses Pengeringan terhadap Komposisi Pemakanan, Profil Meruap, Kandungan Fitokimia dan Bioaktiviti Salicornia ramosissima J. Woods. Antioksidan 2021, 10, 1312. [CrossRef]
27. Wittenauer, J.; MäcKle, S.; Sußmann, D.; Schweiggert-Weisz, U.; Carle, R. Kesan perencatan polifenol daripada ekstrak pomace anggur pada aktiviti kolagenase dan elastase. Fitoterapia 2015, 101, 179–187. [CrossRef]
28. Chan, EWC; Lim, YY; Wong, LF; Lianto, FS; Wong, SK; Lim, KK; Joe, CE; Lim, TY Antioksidan dan sifat perencatan tyrosinase daun dan rizom spesies halia. Kimia Makanan. 2008, 109, 477–483. [CrossRef]
29. Rodrigues, LA; Pereira, CV; Leonardo, IC; Fernández, N.; Gaspar, FB; Silva, JM; Reis, RL; Duarte, ARC; Paiva, A.; Matias, sistem eutektik dalam semulajadi berasaskan AA Terpene sebagai pelarut yang cekap untuk memulihkan astaxanthin daripada sisa kulit ketam perang. ACS Sustain. Kimia. En. 2020, 8, 2246–2259. [CrossRef]
30. Serra, AT; Matias, AA; Frade, RFM; Duarte, RO; Feliciano, RP; Gangsa, MR; Figueira, SAYA; de Carvalho, A.; Duarte, CMM Pencirian varieti epal tradisional dan eksotik dari Portugal. Bahagian 2—Aktiviti antioksidan dan antiproliferatif. J. Fungsi. Makanan 2010, 2, 46–53. [CrossRef]
31. Di Caprio, R.; Lembo, S.; Di Costanzo, L.; Balato, A.; Monfrecola, G. Sifat anti-radang dos doksisiklin rendah dan tinggi: Kajian in vitro. Pengantara. Inflamm. 2015, 2015, 329418. [CrossRef]
32. Mukherjee, PK; Maity, N.; Nema, NK; Sarkar, BK Sebatian bioaktif daripada sumber semula jadi melawan penuaan kulit. Phytomedicine 2011, 19, 64–73. [CrossRef]
33. Chalamaiah, M.; Dinesh Kumar, B.; Hemalatha, R.; Jyothirmayi, T. Hidrolisat protein ikan: Komposisi proksimat, komposisi asid amino, aktiviti dan aplikasi antioksidan: Kajian semula. Kimia Makanan. 2012, 135, 3020–3038. [CrossRef] [PubMed]
34. Asaduzzaman, AKM; Chun, BS Hydrolyzates yang dihasilkan daripada kulit tenggiri Scomber japonicus oleh proses hidroterma bertekanan mengandungi asid amino dengan aktiviti dan fungsi antioksidan. ikan. Sci. 2014, 80, 369–380. [CrossRef]
35. Vázquez, JA; Rodríguez-Amado, I.; Sotelo, CG; Sanz, N.; Pérez-Martín, RI; Valcárcel, J. Pengeluaran, pencirian, dan bioaktiviti hidrolisat protein ikan daripada sisa turbot akuakultur (Scophthalmus maximus). Biomolekul 2020, 10, 310. [CrossRef] [PubMed]
36. Upata, M.; Siriwoharn, T.; Makkhun, S.; Yarnpakdee, S.; Regenstein, JM; Wangtueai, S. Tyrosinase aktiviti perencatan dan antioksidan hidrolisis protein enzimatik daripada obor-obor (Lobonema smithii). Makanan 2022, 11, 615. [CrossRef]
37. Peminat, YF; Zhu, SX; Hou, FB; Zhao, DF; Pan, QS; Xiang, YW; Qian, XK; Ge, GB; Wang, P. Ujian spektrofotometri untuk mengesan aktiviti tyrosinase dan aplikasinya. Biosensor 2021, 11, 290. [CrossRef] [PubMed]
38. Promden, W.; Viriyabancha, W.; Monthakantirat, O.; Umehara, K.; Noguchi, H.; De-Eknamkul, W. Korelasi antara potensi flavonoid pada aktiviti perencatan tyrosinase cendawan dan sintesis melanin dalam melanosit. Molekul 2018, 23, 1403. [CrossRef]
39. Zolghadri, S.; Bahrain, A.; Hassan Khan, MT; Munoz-Munoz, J.; Garcia-Molina, F.; Garcia-Canovas, F.; Saboury, AA Kajian komprehensif mengenai perencat tyrosinase. J. Enzim. Inhib. Med. Kimia. 2019, 34, 279–309. [CrossRef]
40. Strz ˛epek-Gomółka, M.; Gaweł-B ˛eben, K.; Angelis, A.; Antosiewicz, B.; Sakipova, Z.; Kozhanova, K.; Głowniak, K.; Kukula-Koch, W. Pengenalpastian cendawan dan perencat tyrosinase murine daripada Achillea biebersteinii afan. Ekstrak. Molekul 2021, 26, 964. [CrossRef]
41. Ji, S.; Qi, X.; Ma, S.; Liu, X.; Min, Y. Kesan paras treonine diet ke atas imuniti usus dan kapasiti antioksidan berdasarkan metabolit cecal dan penjujukan transkripsi ayam pedaging. Haiwan 2019, 9, 739. [CrossRef]
42. Cojocaru, E.; Filip, N.; Ungureanu, C.; Filip, C.; Danciu, M. Kesan valine dan leucine pada beberapa enzim antioksidan dalam tikus hiperkolesterolemik. Kesihatan 2014, 6, 2313–2321. [CrossRef]
43. Nayak, BN; Buttar, HS Penilaian sifat antioksidan tryptophan dan metabolitnya dalam ujian vitro. J. Pelengkap. Integr. Med. 2016, 13, 129–136. [CrossRef] [PubMed]
44. Jones, S. Peraturan kebolehtelapan untuk reka bentuk antibiotik. Nat. Bioteknol. 2017, 35, 639. [CrossRef] [PubMed]
45. Mayslich, C.; Grange, PA; Dupin, N. Cutibacterium acnes sebagai patogen oportunistik: Kemas kini faktor berkaitan virulensinya. Mikroorganisma 2021, 9, 303. [CrossRef]
46. Huan, Y.; Kong, Q.; Mou, H.; Yi, H. Peptida antimikrobial: Pengelasan, reka bentuk, aplikasi dan kemajuan penyelidikan dalam pelbagai bidang. Depan. mikrobiol. 2020, 11, 2559. [CrossRef]
47. Rodrigues, LA; Leonardo, IC; Gaspar, FB; Roseiro, LC; Duarte, ARC; Matias, AA; Paiva, A. Mendedahkan potensi sistem eutektik dalam berasaskan betaine/poliol untuk pemulihan ekstrak kaya derivatif protein bioaktif daripada sisa pemprosesan sardin. Sep. Purif. Technol. 2021, 276, 119267. [CrossRef]
48. Essien, SO; Muda, B.; Baroutian, S. Keupayaan antibakteria dan antiproliferatif knuka, Kunzea ericoides, ekstrak daun yang diperolehi melalui pengekstrakan air subkritikal. J. Chem. Technol. Bioteknol. 2021, 96, 1308–1315. [CrossRef]
49. Lu, C.; Li, C.; Chen, B.; Shen, Y. Komposisi dan aktiviti sel antioksidan, antibakteria dan anti-HepG2 polifenol daripada kulit benih Amygdalus pedunculata pall. Kimia Makanan. 2018, 265, 111–119. [CrossRef]
50. Wolfe, KL; Rui, HL Ujian aktiviti antioksidan selular (CAA) untuk menilai antioksidan, makanan dan makanan tambahan. J. Agric. Kimia Makanan. 2007, 55, 8896–8907. [CrossRef]
51. Csekes, E.; Raˇcková, L. Penuaan Kulit, Penuaan selular, dan polifenol semulajadi. Int. J. Mol. Sci. 2021, 22, 12641. [CrossRef]
52. Li, S.; Xie, R.; Jiang, C.; Liu, M. Schizandrin A Mengurangkan Kecederaan Akibat LPS dalam haba sel keratinosit manusia melalui peraturan yang bergantung kepada -127-mikroRNA. sel. Fisiol. Biokim. 2018, 49, 2229–2239. [CrossRef] [PubMed]
53. Zampetti, A.; Mastrofrancesco, A.; Flori, E.; Maresca, V.; Picardo, M.; Amerio, P.; Feliciani, C. Pengeluaran sitokin proinflamasi dalam sel HaCaT yang dirawat oleh eosin: Implikasi untuk rawatan topikal psoriasis. Int. J. Imunopathol. Pharmacol. 2009, 22, 1067–1075. [CrossRef] [PubMed]
54. Colombo, I.; Sangiovanni, E.; Maggio, R.; Mattozzi, C.; Zava, S.; Corbett, Y.; Fumagalli, M.; Carlino, C.; Korsetto, PA; Scaccabarozzi, D.; et al. Sel HaCaT sebagai model pembezaan in vitro yang boleh dipercayai untuk membedah tindak balas keradangan/pembaikan keratinosit manusia. Pengantara. Inflamm. 2017, 2017, 7435621. [CrossRef]
55. Jeong, SJ; Lim, HS; Seo, CS; Jin, SE; Yoo, SR; Lee, N.; Shin, HK Tindakan anti-radang formula herba Gyejibokryeonghwan dikawal dengan menghalang pengeluaran kemokin dan pengaktifan STAT1 dalam sel HaCaT. biol. Pharm. lembu jantan. 2015, 38, 425–434. [CrossRef] [PubMed]
56. Rock, KL; Kono, H. Tindak balas keradangan terhadap kematian sel. Annu. Pendeta Pathol. 2008, 3, 99–126. [CrossRef]
57. Ngo, DH; Vo, TS; Ngo, DN; Wijesekara, I.; Kim, SK Aktiviti biologi dan potensi manfaat kesihatan peptida bioaktif yang diperoleh daripada organisma marin. Int. J. Biol. Makromol. 2012, 51, 378–383. [CrossRef]
58. Lagu, R.; Wei, RB; Luo, HY; Wang, DF Pengasingan dan pencirian pecahan peptida antibakteria daripada hidrolisis pepsin ikan bilis separuh sirip (Setipinna sedap). Molekul 2012, 17, 2980. [CrossRef]
59. Ahmed, R.; Chun, BS Hidrolisis air subkritikal untuk penghasilan peptida bioaktif daripada kolagen kulit tuna. J. Supercrit. Cecair 2018, 141, 88–96. [CrossRef]
60. Wang, M.; Zhou, J.; Pallarés, N.; Bäuerl, C.; Collado, MC; Dar, BN; Barba, FJ Peranan ekstrak yang diperoleh daripada trout pelangi dan aliran sampingan tunggal melalui pengekstrakan pelarut yang dipercepatkan dan medan elektrik berdenyut pada aktiviti bakteria dan anti-radang yang memodulasi. Perpisahan 2021, 8, 187. [CrossRef]
【Untuk maklumat lanjut:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】