Peranan Probiotik dalam Prestasi Akuakultur Udang Vannamei – Satu Tinjauan

Abstrak

Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) ialah komoditi makanan penting yang memberi manfaat ekonomi kerana harganya yang tinggi, mudah terdedah kepada penyakit dan populariti untuk dimakan. Kelebihan ini telah menyebabkan ramai penternak mengusahakan penanaman udang vannamei. Usaha sedang dijalankan untuk meningkatkan prestasi akuakultur spesies ini, termasuk penggunaan probiotik, iaitu bakteria bukan patogen yang membantu dalam penghadaman dan membantu melawan penyakit. Probiotik biasanya diperoleh daripada usus udang vannamei atau persekitaran kultur. Ia adalah sumber antibiotik yang kos rendah, tidak patogenik dan sebahagian besarnya bukan toksik dan boleh mensintesis pelbagai metabolit yang mempunyai fungsi dan aplikasi antibakteria. Penyelidikan mengenai penggunaan probiotik terutamanya tertumpu pada peningkatan pengeluaran akuakultur udang vannamei.

Spesies bakteria, seperti Lactobacillus atau Nitrobacter, boleh diberikan secara lisan, melalui suntikan, atau sebagai tambahan dalam air akuakultur. Probiotik membantu meningkatkan kadar kemandirian, kualiti air, imuniti dan rintangan penyakit melalui persaingan angkasa lepas dengan bakteria penyebab penyakit, seperti Vibrio spp. Peningkatan bilangan bakteria probiotik menyekat pertumbuhan dan kehadiran bakteria patogen, yang merendahkan kerentanan penyakit. Selain itu, bakteria probiotik juga membantu penghadaman dengan memecahkan sebatian kompleks kepada bahan yang lebih ringkas yang boleh diserap oleh badan dengan lebih mudah. Mekanisme ini meningkatkan prestasi pertumbuhan dari segi berat, panjang dan nisbah penukaran makanan. Kajian semula ini bertujuan untuk memberi maklumat berkaitan sumbangan probiotik untuk meningkatkan pengeluaran udang vannamei dalam akuakultur.

Probiotik merujuk kepada kelas mikroorganisma yang bermanfaat kepada tubuh manusia. Mereka terutamanya wujud dalam saluran usus tubuh manusia dan memainkan peranan yang sangat penting dalam kesihatan manusia. Para saintis telah menemui melalui beberapa kajian bahawa terdapat hubungan yang tidak dapat dipisahkan antara probiotik dan imuniti.

Probiotik boleh melaraskan tindak balas sistem imun manusia untuk menjadikannya lebih sensitif, dan pada masa yang sama menghalang pelbagai patogen seperti virus dan bakteria, dengan itu meningkatkan imuniti tubuh manusia. Sebagai contoh, bakteria asid laktik boleh menggalakkan pengeluaran antibodi dalam usus, E. coli boleh membantu badan menghasilkan antibiotik, dan bifidobakteria boleh meningkatkan imuniti badan.

Selain itu, probiotik juga boleh menggalakkan operasi normal usus, mengekalkan keseimbangan mikroorganisma dalam usus, mencegah pertumbuhan bakteria berbahaya, dan mengelakkan berlakunya penyakit usus. Saluran usus adalah salah satu organ imun yang terbesar dalam tubuh manusia. Dengan mengekalkan bilangan dan jenis probiotik dalam saluran usus, imuniti badan dapat ditingkatkan.

Secara amnya, probiotik berkait rapat dengan imuniti, menggalakkan kesihatan usus, mengawal sistem imun, dan menghalang patogen, memberikan bantuan besar kepada imuniti badan. Oleh itu, kita harus memberi perhatian kepada kebersihan pemakanan, memadankan diet kita dengan munasabah, dan mengambil jumlah probiotik yang sesuai untuk membantu mengekalkan kesihatan usus dan meningkatkan imuniti. Dari sudut ini, kita perlu meningkatkan imuniti kita. Cistanche boleh meningkatkan imuniti dengan ketara, kerana abu daging mengandungi pelbagai bahan aktif biologi, seperti polisakarida, dua cendawan, Huang Li, dan lain-lain, bahan-bahan ini boleh merangsang daging dalam Pelbagai jenis sel sistem imun, meningkatkan aktiviti imun mereka.

Klik manfaat cistanche tubulosa

Kata kunci:

Permohonan, bakteria, ladang, mikrobiom, udang.

pengenalan

Udang merupakan komoditi akuakultur yang mempunyai prospek yang hebat. Data daripada laporan pengeluaran udang global bahawa pada tahun 2019, lebih daripada 4,100,000 udang dihasilkan untuk memenuhi permintaan dunia [1]. Sebagai komoditi, udang mempunyai permintaan terbesar di dunia, dengan nilai 4.85 bilion USD [2]. Permintaan pasaran terbesar untuk udang didapati di Amerika Syarikat (40 peratus), Asia Tenggara (28 peratus), Kesatuan Eropah (13 peratus), dan Jepun (6 peratus) [2]. Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) ialah spesies udang yang popular kerana rasa yang enak, nilai pemakanan yang tinggi, kaedah akuakultur yang difahami dengan baik, dan ketahanan penyakit yang tinggi [3-5]. Majoriti udang vannamei dihasilkan secara global melalui aktiviti akuakultur (83 peratus ) [6].

Banyak inovasi telah dibangunkan untuk menambah baik kultur udang vannamei. Probiotik, sebagai contoh, adalah bakteria bukan patogen yang hidup dalam usus perumah dan memberikan kesan kesihatan yang positif [7] dengan meningkatkan sistem imun perumah untuk melawan penyakit dan membantu dalam pembangunan perumah [8]. Bakteria berfaedah ini telah digunakan secara meluas dalam industri udang dan sering ditambah melalui makanan dan suntikan [9]. Data meta-analisis daripada 100 kajian telah menunjukkan bahawa probiotik boleh meningkatkan kadar survival udang vannamei sehingga 95 peratus berbanding dengan kawalan [10]. Dalam udang vannamei, probiotik menguatkan sistem imun terhadap bakteria patogen, virus, dan faktor persekitaran [11].

Kajian semula ini bertujuan untuk memberi maklumat berkaitan peranan probiotik dalam prestasi akuakultur udang vannamei. Parameter prestasi yang dilaporkan dalam ulasan ini termasuk prestasi pertumbuhan, kadar kemandirian, kualiti air, imuniti dan rintangan penyakit. Kami juga mentakrifkan probiotik dan membincangkan peranannya dalam akuakultur udang.

Mekanisme Probiotik untuk Meningkatkan Prestasi Akuakultur Udang Vannamei

Kajian terdahulu telah menunjukkan bahawa bakteria, seperti Bacillus, Lactobacillus, Enterococcus, Alteromonas, dan Arthrobacter spp., boleh meningkatkan parameter prestasi dalam akuakultur udang (cth, prestasi pertumbuhan, kadar kemandirian, imuniti, rintangan penyakit, dan kualiti air) [12] –17] melalui pelbagai mekanisme, termasuk kolonisasi usus, aktiviti antagonis, rembesan enzim pencernaan, penyingkiran sisa organik, dan penghasilan nutrien tambahan (cth, biotin, Vitamin B12, asid lemak, asid amino penting, dan faktor pertumbuhan lain yang diperlukan) [ 10]. Sebelum mengaktifkan mekanisme ini, bakteria memasuki usus, memulihkan komposisi mikrobiom usus, dan memperkenalkan fungsi yang bermanfaat kepada komuniti mikrob usus. Aktiviti ini masing-masing memperbaiki atau mencegah keradangan usus dan fenotip penyakit usus dan sistemik yang lain [18].

Usus menyediakan persekitaran yang selesa untuk mikrobiota berkembang kerana banyaknya nutrien yang sedia ada dalam ekosistem usus untuk perumah yang juga diperlukan oleh bakteria [19]. Hubungan simbiotik yang terdapat dalam usus boleh termasuk mutualisme, komensalisme, dan parasitisme, bergantung pada jenis bakteria dominan yang ada [20]. Sebagai contoh, apabila bakteria berfaedah dominan, prestasi akuakultur udang bertambah baik, tetapi jika bakteria berbahaya adalah dominan, udang akan lebih terdedah kepada penyakit, tumbuh lebih perlahan, dan juga binasa. Oleh itu, probiotik berfungsi untuk menjajah usus dengan cara yang bermanfaat.

Selepas memasuki badan perumah, probiotik mengaktifkan faktor pertumbuhan seperti insulin 1 (IGF-1) dengan meningkatkan asid lemak rantai pendek (SCFA) [21]. Faktor pertumbuhan seperti insulin 1 terutamanya dirembeskan oleh hati akibat rangsangan oleh hormon pertumbuhan (GH) [22]. Ia mengikat kepada reseptor pada permukaan sel dan terutamanya berfungsi untuk mengaktifkan percambahan dan pembezaan sel [23]. Asid lemak rantai pendek juga melakukan aktiviti antagonis yang menghasilkan metabolit, seperti asid organik, hidrogen peroksida, etanol, asetaldehid, asetoin, karbon dioksida, reuterin, dan bakteriosin lain dan memainkan peranan dalam pengecualian kompetitif, modulasi imun, rangsangan perumah. pertahanan, dan penghasilan molekul isyarat yang mencetuskan perubahan ekspresi gen [24]. Sebagai contoh, aktiviti antagonis terlibat dalam deacetylase histon, yang menyebabkan DNA menjadi lebih rapat di sekeliling teras histon, sekali gus menyukarkan faktor transkripsi untuk mengikat DNA dengan menyahasetilasi ekor histon [25]. Ini membawa kepada penurunan tahap ekspresi gen dan dikenali sebagai pembungkaman gen [26]. Probiotik menyahaktifkan histon deacetylase dan meningkatkan GH melalui ekspresi gen.

Probiotik juga membantu memecahkan nutrien atau sebatian kepada bentuk yang lebih mudah yang lebih mudah diserap. Menurut kajian terdahulu, probiotik meningkatkan rembesan enzim pencernaan (amilase, protease, dan lipase) dan menghasilkan nutrien (vitamin, asid lemak, dan asid amino) yang boleh menyumbang kepada proses pencernaan dan penggunaan makanan [27]. Hasil daripada proses ini kemudiannya digunakan oleh badan perumah untuk pertumbuhan, kemandirian yang lebih baik, dan kesihatan.

Probiotik juga memainkan peranan luaran (iaitu, kualiti air), sebagai tambahan kepada peranan dalaman yang mereka mainkan. Sebagai contoh, probiotik membantu mengurangkan jumlah bahan organik dalam air yang disebabkan oleh, contohnya, najis, sisa, organisma yang telah mati, dan pelet yang tidak dimakan dalam air akuakultur [28]. Ini amat penting kerana bahan organik di dalam air boleh bertukar menjadi ammonia, sebatian yang sangat toksik [29] yang boleh menyebabkan kadar kematian sehingga 100 peratus dalam kultur udang vannamei [30]. Probiotik mengurangkan kandungan ammonia air melalui nitrifikasi dan denitrifikasi [31]. Di samping itu, kandungan oksigen terlarut dalam air meningkat apabila probiotik hadir kerana ia memecah bahan organik yang kemudiannya boleh digunakan oleh pengeluar oksigen sebagai nutrien untuk memudahkan fotosintesis [32]. Mekanisme yang terlibat dalam penggunaan probiotik dalam akuakultur udang vannamei dibentangkan dalam Rajah-1.

Aplikasi Lapangan

Probiotik boleh dikelaskan kepada beberapa jenis bergantung pada aplikasinya di lapangan (iaitu, dalam medium (air) atau rendaman, oral, dan suntikan) [13, 33, 34]. Pemberian probiotik kepada kultur udang vannamei ditunjukkan dalam Rajah-2. Probiotik yang ditambahkan ke dalam air boleh tumbuh dalam medium air dengan menyerap semua nutrien yang terdapat dalam air [35]. Ini membolehkan semua makanan yang boleh dihadam yang terdapat di dalam air diserap, yang mengakibatkan kebuluran mana-mana bakteria patogen yang hadir akibat kekurangan zat makanan [36]. Kelemahan kaedah pentadbiran ini ialah ia tidak dapat menjamin bahawa udang vannamei yang terdapat di dalam air akan menyerap dan menggunakan probiotik (sasaran tidak spesifik) [37].

Probiotik oral disediakan kepada udang vannamei dalam makanan buatan untuk meningkatkan mikroflora bermanfaat dalam usus [13] dan juga boleh diberikan melalui Artemia atau spesies mikroalga yang kaya dengan probiotik untuk meningkatkan pertumbuhan dan kemandirian semasa fasa pemakanan [38]. Mikroenkapsulasi adalah satu lagi kaedah pentadbiran probiotik yang secara langsung dan positif memberi kesan kepada kualiti air, parameter fizikal, dan kesihatan udang [39]. Kelebihan kaedah ini ialah udang memperoleh pelbagai probiotik yang diperlukan oleh badan, tetapi kaedah ini memerlukan daya maju probiotik diperiksa secara berterusan untuk memastikan probiotik berfungsi [39]. Akhirnya, probiotik boleh diberikan terus kepada badan udang sebagai suntikan, yang memastikan bahawa probiotik telah memasuki badan [40]. Masa dan kos yang diperlukan untuk menyuntik setiap udang adalah kelemahan kaedah ini.

Rangsangan Prestasi Pertumbuhan dan Kadar Survival

Prestasi pertumbuhan adalah parameter penting kultur udang vannamei kerana kos dan masa yang terlibat dalam penanaman udang daripada saiz kecil kepada saiz penggunaan [10–12, 38]. Parameter prestasi pertumbuhan termasuk kadar pertumbuhan khusus, berat badan akhir, pertambahan berat, kecekapan makanan dan nisbah penukaran makanan (FCR) [41, 42]. Parameter ini dikira untuk menentukan sama ada pertumbuhan udang vannamei adalah optimum kerana ia mempengaruhi kejayaan penanaman (iaitu, kos, keuntungan dan kerugian) [43]. Beberapa kajian berkaitan peranan bakteria dalam prestasi pertumbuhan udang vannamei ditunjukkan dalam Jadual-1 [16, 44–55].

Seperti yang diterangkan sebelum ini, probiotik boleh meningkatkan pertumbuhan udang dengan memecahkan nutrien atau sebatian kepada sebatian yang lebih mudah yang lebih mudah diserap dan dengan mengaktifkan GH [21, 56]. Beberapa bakteria yang dilaporkan membantu pertumbuhan udang ialah Bacillus, Clostridium, Lactobacillus, Psychrobacter, dan Arthrobacter spp. [16, 44–46]. Bakteria ini telah ditemui di dalam usus udang vannamei dan memberikan banyak manfaat.

Jadual-1 juga menyediakan maklumat mengenai peningkatan kadar kemandirian yang terdapat dalam udang vannamei dengan penggunaan probiotik. Probiotik membantu udang memenuhi keperluan pemakanan mereka [57], yang membantu melindungi organisma daripada tekanan, kekurangan zat makanan, dan kematian [11]. Kadar kemandirian adalah penunjuk penting bagi penanaman udang yang berjaya kerana ia secara langsung mempengaruhi bilangan udang yang dijual dan keuntungan penternak.

Modulasi Imun dan Rintangan Penyakit

Untuk meningkatkan daya tahan udang terhadap serangan penyakit, rawatan probiotik merangsang ketahanan penyakit bukan spesifik dalam badan. Beberapa penyakit yang terdapat dalam kultur udang adalah disebabkan oleh Vibrio alginolyticus, Vibrio parahaemolyticus, dan Aeromonas, Photobacterium, Tenacibaculum, dan Shewanella spp. [58–60]. Vibrio parahaemolyticus menyebabkan penyakit nekrosis hepatopankreas akut (AHPND) dalam udang vannamei [61] dan dicirikan oleh atrofi teruk dalam hepatopancreas udang yang mempamerkan histopatologi unik pada peringkat akut [62]. Penyakit ini, yang juga dipanggil sindrom kematian awal, boleh menyebabkan 40 peratus -100 peratus kematian dalam kultur udang [63, 64]. Jadual-2 menunjukkan cara probiotik boleh mendorong modulasi imun dan meningkatkan daya tahan penyakit, walaupun dalam kes AHPND [16, 44, 46–50, 52, 54, 58, 65–70].

Lactobacillus dan Bacillus spp. adalah kumpulan bakteria yang digunakan secara meluas sebagai perangsang imun tidak spesifik dalam udang vannamei, seperti Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus pentosus, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus licheniformis, Bacillus coliformis, dan Bacillus colilum 71–74].

Kumpulan bakteria lain digunakan sebagai tindak balas imun atau perangsang rintangan badan dalam udang van mei, termasuk Pseudomonas, Nitrosomanas, Aerobacter, dan Nitrobacter spp., serta Rhodobacter sphaeroides, Clostridium butyricum, dan Enterococcus faecium [17, 52, 65, 75]. ]. Penyediaan bakteria ini meningkatkan pengeluaran lisosom dalam udang. Lisosom menghidrolisis dan memecahkan ikatan glikosida dalam dinding sel bakteria, sekali gus menyukarkan bakteria patogen untuk menjangkiti udang. Tambahan pula, lisosom meningkatkan aspartat aminotransferase dan alanine aminotransferase, yang merupakan penunjuk imuniti semula jadi dalam udang, dan juga meningkatkan sel pertahanan lain dalam udang [46, 76]. Sekiranya daya tahan tubuh terhadap penyakit meningkat, maka kejadian jangkitan dapat diminimumkan dan pertumbuhan udang dapat dimaksimumkan.

Probiotik terkenal dengan antagonismenya terhadap patogen dalam spesies perumah dan dalam sistem kultur. Beberapa mekanisme untuk tindakan ini ditakrifkan oleh jenis bakteria probiotik yang mendorong antagonisme bakteria, seperti menindas populasi Vibrio spp. [75]. Penggunaan probiotik boleh mendorong lagi proses pengecualian kompetitif yang menghalang jangkitan patogen dengan membangunkan gen rintangan penting [77]. Sebagai contoh, banyak Bacillus spp. boleh menghasilkan antibiotik dan metabolit oportunistik sebagai tindak balas kepada mikrob patogen. Sebagai contoh, Lactobacillus plantarum Ep-M17 telah ditunjukkan untuk meningkatkan enzim pencernaan (trypsin) dan enzim antioksidan, meningkatkan imuniti udang (76.9 peratus), dan meningkatkan kadar survival (89 peratus ) [46]. Bakteria ini bersaing untuk ruang dengan bakteria patogen lain, seperti Staphylococcus, Aerococcus, dan Vibrio spp., dan Escherichia coli [40]. Kajian terdahulu mendapati bahawa udang vannamei yang dijangkiti AHPND telah meningkatkan jumlah V. parahaemolyticus dalam usus [78]. Penggunaan bakteria berfaedah mengurangkan bilangan bakteria patogen dalam usus. Di samping itu, probiotik adalah sumber antibiotik yang murah, tidak patogenik, dan sebahagian besarnya bukan toksik yang mensintesis pelbagai metabolit dengan fungsi antibakteria, dengan itu menjadikannya bermanfaat untuk pengeluaran komersial [79]. Probiotik juga telah digunakan secara eksperimen untuk mengawal patogenik mikrob dalam ikan [80, 81].

Kesan terhadap Kualiti Air

Penambahan probiotik dalam akuakultur udang vannamei boleh menjejaskan kualiti air. Jadual-3 menunjukkan peranan yang dimainkan oleh probiotik dalam mengekalkan kualiti air yang baik [12, 82–90]. Penambahan probiotik atau bakteria luaran, seperti bakteria nitrifikasi atau Lactobacillus dan Bacillus spp., telah terbukti mempengaruhi oksigen terlarut, pH, ammonia, dan kepekatan kealkalian dalam air [12, 82, 83] kerana bakteria ini mengoksidakan ammonia kepada nitrit. dan menukar nitrit kepada nitrat [91]. Ammonia dalam kultur udang boleh datang daripada bakteria di dalam air apabila probiotik diberikan kepadanya. Peningkatan bilangan bakteria dalam air meningkatkan persaingan untuk oksigen [96]; oleh itu, dos probiotik yang betul perlu diberikan dan dipantau untuk mengelakkan penurunan yang memudaratkan dalam jumlah oksigen terlarut yang terdapat dalam kultur.

Probiotik juga digunakan dalam sistem bioflok untuk pengeluaran udang vannamei [82, 85] dan telah ditunjukkan untuk mengekalkan kualiti air yang baik dalam sistem ini juga. Probiotik menggalakkan kualiti air melalui nitrifikasi dan denitrifikasi dan mendorong pembentukan bio-floc [97]. Biofloc ialah koleksi pelbagai organisma (cth, bakteria, kulat, alga, protozoa, dan cacing) dan bahan organik yang digabungkan dalam flok. Udang memakan flok supaya tiada bahan organik yang berbahaya kepada udang [98]. Floc yang dimakan oleh udang boleh mengurangkan penggunaan makanan dan FCR.

Pemberian probiotik kepada makanan dan, dengan itu secara tidak langsung kepada air juga telah ditunjukkan untuk meningkatkan kualiti air. Contohnya, penyediaan Pediococcus acidilactiti diet mengurangkan kepekatan ammonia–nitrogen dalam air [86]. Ini adalah penemuan yang unik kerana penyelidikan terdahulu biasanya hanya menunjukkan kesan positif probiotik terhadap kualiti air dengan penambahan langsung mereka kepada air [87, 88].

Kesimpulan dan Tinjauan Masa Depan

Sejak beberapa dekad yang lalu, bakteria dan virus patogen telah menjadi punca utama penyakit akuakultur udang. Antibiotik, yang dijangka mengatasi penyakit ini, sering berhadapan dengan tindak balas kerana ia juga membahayakan organisma perumah dan pengguna [60, 99]. Penggunaan antibiotik yang tidak sesuai, yang kadangkala diamalkan secara meluas, menyebabkan bakteria menjadi kebal terhadap antibiotik. Oleh itu, pencarian alternatif yang lebih mesra telah meningkat, dengan probiotik menjadi calon yang menjanjikan. Sebagai makanan tambahan, probiotik meningkatkan pengecualian kompetitif patogen daripada sistem akuakultur dan meningkatkan parameter imun udang tanpa menjejaskan kesihatannya. Probiotik boleh dianggap sebagai alternatif yang lebih baik kepada antibiotik dan produk yang serupa untuk melindungi dan mengekalkan kestabilan alam sekitar. Eksperimen lanjut telah mengesahkan bahawa suplemen probiotik dalam makanan udang dapat mengurangkan kejadian penyakit dengan ketara dan meningkatkan aktiviti enzimatik penggunaan makanan, pertumbuhan, dan kemandirian udang [100].

Di sebalik manfaat ini, terdapat kebimbangan apabila probiotik digunakan dalam jumlah yang tidak sesuai, yang boleh menyebabkan pengeluaran nutrien yang berlebihan dan gangguan mikrob. Kesimpulannya, pengetahuan mendalam tentang solekan genetik dan profil transkriptom dan proteomik probiotik sangat diperlukan untuk menambah baik aplikasi bidang penggunaan probiotik yang berkaedah dan komprehensif dalam penternakan udang [101]. Alternatif semula jadi lain, iaitu, para probiotik (rakan bukan biologi bagi organisma probiotik), alga, dan ekstrak tumbuhan yang mengandungi sifat prebiotik juga memerlukan pembangunan lanjut [102-105]. Produk semulajadi boleh memberikan kesan berfaedah yang setanding dan mengurangkan kos pengeluaran. Akhir sekali, kajian ini melaporkan bahawa probiotik mempunyai keberkesanan yang lebih tinggi dalam meningkatkan hasil udang berbanding dengan antibiotik. Walau bagaimanapun, penemuan ini masih memerlukan penyelidikan tambahan ke dalam laluan molekul yang mengawal mekanisme probiotik yang mempengaruhi metabolisme udang.

Sumbangan Pengarang

MKA: Menjalankan kajian dan merangka manuskrip. AFL, RBP, MR, dan SMEP: Mereka bentuk kajian dan merangka manuskrip di bawah bimbingan MBS. MAAS dan MTJ: Analisis data dan manuskrip yang disemak. Semua pengarang telah membaca, menyemak dan meluluskan manuskrip akhir.

Ucapan terima kasih

Kajian ini disokong oleh Universitas Lampung, Indonesia, Universitas Airlangga, Indonesia, dan Universiti King Abdulaziz, Kerajaan Arab Saudi. Penulis tidak menerima sebarang dana untuk kajian ini.

Minat Bersaing

Penulis mengisytiharkan bahawa mereka tidak mempunyai kepentingan bersaing.

Nota Penerbit

Dunia Veterinar kekal berkecuali tentang tuntutan bidang kuasa dalam gabungan institusi yang diterbitkan.

Rujukan

1. Fletcher, R. (2021) Pengeluaran Udang Global Melihat Pertumbuhan Yang ketara pada 2021. Boleh didapati daripada: https://www. thefishsite.com/articles/global-shrimp-production-sees-significant-growth-in-2021-gorjan-nikolik-rabobank. Diperoleh pada 20-10-2022.

2. Geetha, R., Ravisankar, T., Patil, PK, Avunje, S., Vinoth, S., Sairam, CV and Vijayan, KK (2020) Trend, punca dan indeks penolakan import dalam perdagangan udang antarabangsa dengan rujukan khas ke India: Analisis membujur 15-tahun. Aquac. Int., 28(3): 1341–1369.

3. Amelia, F., Yustiati, A. and Andriani, Y. (2021) Kajian ternakan udang (Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)) di Indonesia: Pengurusan operasi dan pembangunan. Sains Dunia. Berita, 158: 145–158.

4. de Tailly, JBD, Keitel, J., Owen, MA, Alcaraz Calero, JM, Alexander, ME and Sloman, KA (2021) Kaedah pemantauan tingkah laku pemakanan untuk menjawab soalan utama dalam pemberian makan udang penaeid. Rev. Aquac., 13(4): 1828–1843.

5. Wu, S., Zhao, M., Gao, S., Xu, Y., Zhao, X., Liu, M. and Liu, X. (2021) Tukar keteraturan rasa dan prestasi protease endogen dalam kepala udang (Penaens vannamei) semasa autolisis. Makanan, 10(5): 1020.

6. Davis, RP, Boyd, CE, Godumala, R., Mohan, ABC, Gonzalez, A., Duy, NP, Sasmita, JPG, Ahyani, N., Shatova, O., Wakefield, J., Harris, B ., McNevin, AA and Davis, DA (2022) Menilai kebolehubahan dan kuasa diskriminasi cap jari unsur dalam udang putih Litopenaeus vannamei dari negara pengeluaran udang utama. Kawalan Makanan, 133: 108589.

7. Kerry, RG, Patra, JK, Gouda, S., Park, Y., Shin, HS and Das, G. (2018) Faedah probiotik untuk kesihatan manusia: Kajian semula. J. Dubur Ubat Makanan., 26(3): 927–939.

8. Guo, Q., Yao, Z., Cai, Z., Bai, S., and Zhang, H. (2022) Komuniti Gutfungal dan kesan probiotiknya pada Bactrocera dorsalis. Sains Serangga, 29(4): 1145–1158.

9. Jahangiri, L. and Esteban, M.Á. (2018) Pentadbiran probiotik dalam air dalam sistem akuakultur ikan sirip: Kajian semula. Ikan, 3(3): 33.

10. Toledo, A., Frizzo, L., Signorini, M., Bossier, P. and Arenal, A. (2019) Kesan probiotik terhadap prestasi pertumbuhan dan survival udang: Analisis meta. Akuakultur, 500(1–4): 196–205.

11. El-Saadony, MT, Shehata, AM, Alagawany, M., AbdelMoneim, AME, Selim, DA, Abdo, M., Khafaga, AF, El-Tarabily, KA, El-Shall, NA dan Mohamed, E. (2022) Kajian semula akuakultur udang dan faktor yang mempengaruhi mikrobiom usus. akuakul. Int., 30(6): 2847–2869.

12. Kewcharoen, W. and Srisapoome, P. (2019) Kesan probiotik Bacillus spp. Daripada udang putih Pasifik (Litopenaeus vannamei) mengenai kualiti air dan pertumbuhan udang, tindak balas imun, dan ketahanan terhadap Vibrio parahaemolyticus (strain AHPND). Kerang Ikan Immunol., 94: 175–189.

13. Chiu, ST, Chu, TW, Simangunsong, T., Ballantyne, R., Chiu, CS and Liu, CH (2021) Probiotik, Lactobacillus pentosus BD6 meningkatkan pertumbuhan dan status kesihatan udang putih, Litopenaeus vannamei melalui pemberian oral . Kerang Ikan Immunol., 117: 124–135.

14. Ai, Y., Cai, X., Liu, L., Li, J., Long, H., Ren, W., Huang, AY, Zhang, X., dan Xie, ZY (2022) Kesan daripada persediaan makanan Enterococcus faecalis F7 yang berbeza pada pertumbuhan dan mikrobiota usus udang putih Pasifik (Litopenaeus vannamei). Aquac. Res., 53(8): 3238–3247.

15. Won, S., Hamidoghli, A., Choi, W., Bae, J., Jang, WJ, Lee, S. and Bai, SC (2020) Penilaian potensi probiotik Bacillus subtilis WB60, Pediococcus pentosaceus, dan Lactococcus laktis pada prestasi pertumbuhan, tindak balas imun, histologi usus dan gen berkaitan imun dalam udang kaki putih, Litopenaeus vannamei. Mikroorganisma, 8(2): 281.

For more information:1950477648nn@gmail.com