Bagaimanakah Pesakit Penyakit Buah Pinggang Kronik Makan Garam?

Garam boleh dibahagikan kepada garam tak organik dan garam organik. Garam organik ialah asid organik, iaitu garam yang terbentuk daripada tindak balas asas organik dengan asid dan bes lain, seperti natrium asetat, natrium etanol, dll. Garam tak organik ialah garam dalam sebatian tak organik, dahulunya dikenali sebagai mineral, seperti kalsium, fosforus, kalium, natrium, klorin, magnesium, dan unsur surih. "Garam" yang kita bicarakan hari ini adalah terutamanya natrium klorida dalam garam bukan organik, yang merupakan komponen utama "garam meja".

Klik untuk Cistanche untuk penyakit buah pinggang

Garam meja terawal di China purba kebanyakannya direbus daripada air laut, dan kemudiannya terdapat garam perigi, garam beralkali, garam kolam, garam tebing, dan jenis lain. Garam meja moden adalah pelbagai. Selain garam tradisional, terdapat garam buluh, garam seimbang, garam sihat, garam natrium rendah, garam tanpa iodin dan sebagainya. Jadi bagaimana kita pesakit penyakit buah pinggang kronik memilih garam yang betul? Bagaimana untuk mengawal jumlah garam?

Bolehkah pesakit buah pinggang tidak makan garam?

Garam meja sangat diperlukan dalam kehidupan manusia. Ion natrium dan ion klorida mengekalkan tekanan osmotik, menjejaskan keseimbangan air badan; mengambil bahagian dalam keseimbangan asid-asas badan; dan juga memainkan peranan dalam mengekalkan keceriaan normal saraf dan otot. Apabila terdapat kehilangan besar cecair ekstraselular (seperti kehilangan darah yang berlebihan, berpeluh berlebihan) atau kekurangan garam dalam diet, kandungan ion natrium dalam badan berkurangan, dan ion kalium memasuki darah dari sel, yang boleh menyebabkan keletihan, kelikatan darah tinggi, oliguria, kulit kuning gelap dan gejala lain.

Garam bukanlah punca utama penyakit buah pinggang dan tidak secara langsung memburukkan penyakit buah pinggang. Hanya apabila terdapat edema yang teruk atau hipertensi yang tidak terkawal, penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular, kita perlu mengawal jumlah garam, kerana pengambilan ion natrium yang berlebihan dalam garam akan memasuki cecair tisu, dan disebabkan perubahan tekanan osmotik, cecair ekstraselular. akan meningkat, menyebabkan pengekalan air dan natrium, menyebabkan atau memburukkan edema; pada masa yang sama, ia akan membawa kepada peningkatan jumlah darah, isipadu pengisian ventrikel dan pengeluaran; diet tinggi garam jangka panjang memburukkan sklerosis vaskular, dsb. Faktor-faktor ini secara langsung mempengaruhi kawalan tekanan darah dan fungsi kardiovaskular dan serebrovaskular pesakit. Tetapi ia bukanlah larangan sepenuhnya terhadap garam.

Sekiranya pesakit buah pinggang makan garam rendah natrium?

Kenyataan ini tidak menyeluruh. Garam natrium rendah dan garam seimbang di pasaran pada masa ini mempunyai kandungan natrium yang lebih rendah (kira-kira 70% natrium klorida) daripada garam natrium biasa (kira-kira 95% natrium klorida), tetapi untuk mencapai rasa natrium yang rendah tanpa mengurangkan rasa masin, sejumlah kalium klorida (kandungan 30%) ditambah.

Garam natrium rendah mempunyai kesan tertentu terhadap pencegahan dan rawatan hipertensi dan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular, tetapi ia harus digunakan dengan berhati-hati untuk kekurangan buah pinggang kronik kita, terutamanya untuk pesakit dengan kadar penapisan glomerular.<30ml/min/1.73㎡. With impaired renal function and decreased potassium excretion capacity, the body is prone to stubborn high potassium state, which increases the burden on the heart, damages the myocardium, and even causes cardiac arrest in severe cases. At this time, low sodium salt is adding insult to injury.

Patutkah pesakit buah pinggang makan garam tanpa iodin?

Sama ada garam mengandungi iodin terutamanya berdasarkan sama ada terdapat penyakit kekurangan iodin, terutamanya yang berkaitan dengan kesihatan tiroid kita, dan bukan faktor langsung yang mempengaruhi penyakit buah pinggang.

Bagaimanakah pesakit yang menghidap penyakit buah pinggang mengawal jumlah garam?

Menurut Garis Panduan Amalan untuk Rawatan Pemakanan Penyakit Buah Pinggang Kronik di negara saya (Edisi 2021), untuk pesakit CKD (penyakit buah pinggang kronik) peringkat 1-5, tidak kira sama ada mereka menghidap diabetes, pengambilan natrium yang disyorkan ialah<2.3g/d (equivalent to 6g/d of salt); for patients undergoing hemodialysis, the salt intake is <5g/d; for patients undergoing kidney transplantation, the salt intake is <3g/d; for patients undergoing peritoneal dialysis, the filtration of peritoneal dialysis fluid removes inorganic salts from the body, so there is no need to deliberately control the salt intake to avoid causing a hyponatremia reaction.

Petua untuk mengawal pengambilan garam pada pesakit yang menghidap penyakit buah pinggang

Natrium klorida bukan sahaja terdapat dalam garam yang boleh dimakan kita, tetapi juga dalam banyak makanan dalam kehidupan. Kicap, monosodium glutamat, pati ayam, dadih kacang yang ditapai, jeruk, sosej, dsb. adalah semua makanan natrium tinggi, dengan kandungan natrium lebih daripada 1g dalam 100g; manakala beras, tepung, buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi kurang natrium, dengan kandungan natrium kurang daripada 0.01g dalam 100g. Kebanyakan sudu garam di pasaran adalah sudu kecil 2g. Setengah penutup botol bir mengandungi kira-kira 3g garam. Kami menganggarkan bahawa 3g garam=15ml kicap=10g sos kuning=separuh penutup botol bir garam.

1 Cuba gunakan rasa asli makanan (kukus dan rebus dengan jus asli).

2 Anda boleh menggunakan perasa masam, manis dan lain-lain untuk menggantikan rasa masin (jus tomato, pes bijan).

3 Anda boleh menggunakan rasa istimewa bawang, halia dan bawang putih untuk mengurangkan penggunaan garam dan mengubah tabiat pemakanan anda secara beransur-ansur.

4 Jangan tambah garam semasa memasak, hanya tambah sedikit garam semasa makan (kurangkan kesan makan bersama kepada ahli keluarga).

5 Kurangkan makan di luar.

Bagaimana Cistanche Merawat Penyakit Buah Pinggang?

Cistancheadalah ubat herba tradisional Cina yang digunakan selama berabad-abad untuk merawat pelbagai keadaan kesihatan, termasukbuah pinggangpenyakit. Ia berasal daripada batang keringCistanchedeserticola, tumbuhan yang berasal dari padang pasir China dan Mongolia. Komponen aktif utama cistanche ialahfenilethanoidglikosida, echinacoside, danacteoside, yang didapati mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan buah pinggang.

Penyakit buah pinggang, juga dikenali sebagai penyakit buah pinggang, merujuk kepada keadaan di mana buah pinggang tidak berfungsi dengan baik. Ini boleh mengakibatkan pengumpulan bahan buangan dan toksin dalam badan, yang membawa kepada pelbagai gejala dan komplikasi. Cistanche boleh membantu merawat penyakit buah pinggang melalui beberapa mekanisme.

Pertama, cistanche didapati mempunyai sifat diuretik, bermakna ia boleh meningkatkan pengeluaran air kencing dan membantu menghilangkan bahan buangan daripada badan. Ini boleh membantu meringankan beban pada buah pinggang dan mengelakkan pengumpulan toksin. Dengan menggalakkan diuresis, cistanche juga boleh membantu Mengurangkan tekanan darah tinggi, komplikasi biasa penyakit buah pinggang.

Selain itu, cistanche telah terbukti mempunyai kesan antioksidan. Tekanan oksidatif, yang disebabkan oleh ketidakseimbangan antara penghasilan radikal bebas dan pertahanan antioksidan badan, memainkan peranan penting dalam perkembangan penyakit buah pinggang. iaitu membantu meneutralkan radikal bebas dan mengurangkan tekanan Oksidatif, dengan itu melindungi buah pinggang daripada kerosakan. Glikosida phenylethanoid yang terdapat dalam cistanche sangat berkesan dalam menghilangkan radikal bebas dan menghalang peroksidasi lipid.

Selain itu, cistanche didapati mempunyai kesan anti-radang. Keradangan adalah satu lagi faktor utama dalam perkembangan dan perkembangan penyakit buah pinggang. Sifat anti-radang Cistanche membantu mengurangkan pengeluaran sitokin pro-radang dan menghalang pengaktifan laluan mandatori keradangan, sekali gus mengurangkan keradangan pada buah pinggang.

Tambahan pula, cistanche telah terbukti mempunyai kesan imunomodulator. Dalam penyakit buah pinggang, sistem imun boleh diselaraskan, membawa kepada keradangan yang berlebihan dan kerosakan tisu. Cistanche membantu mengawal tindak balas imun dengan memodulasi pengeluaran dan aktiviti sel imun, seperti sel T dan makrofaj. Peraturan imun ini membantu mengurangkan keradangan dan mencegah kerosakan selanjutnya pada buah pinggang.

Selain itu, cistanche telah didapati meningkatkan fungsi buah pinggang dengan menggalakkan penjanaan semula tiub buah pinggang dengan sel. Sel epitelium tubular renal memainkan peranan penting dalam penapisan dan penyerapan semula bahan buangan dan elektrolit. Dalam penyakit buah pinggang, sel-sel ini boleh rosak, menyebabkan fungsi buah pinggang rosak. Keupayaan Cistanche untuk menggalakkan penjanaan semula sel-sel ini membantu memulihkan fungsi buah pinggang yang betul dan meningkatkan kesihatan buah pinggang secara keseluruhan.

Sebagai tambahan kepada kesan langsung ini pada buah pinggang, cistanche telah didapati mempunyai kesan yang baik pada organ dan sistem lain dalam badan. Pendekatan holistik terhadap kesihatan ini amat penting dalam penyakit buah pinggang, kerana keadaan ini sering menjejaskan pelbagai organ dan sistem. che telah terbukti mempunyai kesan perlindungan pada hati, jantung, dan saluran darah, yang biasanya terjejas oleh penyakit buah pinggang. Dengan menggalakkan kesihatan organ-organ ini, cistanche membantu meningkatkan fungsi buah pinggang secara keseluruhan dan mencegah komplikasi selanjutnya.

Kesimpulannya, cistanche adalah ubat herba tradisional Cina yang digunakan selama berabad-abad untuk merawat penyakit buah pinggang. Komponen aktifnya mempunyai kesan diuretik, antioksidan, anti-radang, imunomodulator, dan regeneratif, yang membantu meningkatkan fungsi buah pinggang dan melindungi buah pinggang daripada kerosakan selanjutnya. , cistanche mempunyai kesan yang baik pada organ dan sistem lain, menjadikannya pendekatan holistik untuk merawat penyakit buah pinggang.