CISTANCHE TUBLULOSA BOLEH DIANGGAP SEBAGAI TUMBUHAN PERUBATAN DALAM PERTANIAN HALOPHYTES Ⅱ

2. MEDISINALVALUE OFCISTANCHE DIIRAN

2.1. Bahan dan Kaedah

2.1.1. Koleksi Bahan Tumbuhan

C. tubulosatelah dikumpulkan dari Yazd di dataran tinggi Iran. Tanah-tanah itukawasan ini adalah bertekstur sederhana hingga berat dan sumber air tanah yang masinsangat masin. Pembuat bingkai menanam Tamarix sebagai penahan angin di sekitar PistachioKebun buah. Tuan rumah bagiC. tubulosadalam laman web ini ialah Alhaji, Tamarix danSeidlitzia.

Kawasan yang dikaji ialah 53 darjah 10' longitud dan 32 darjah 28' latitud danKetinggian dari paras laut ialah 1036 meter dengan taburan hujan 61 mm dan 2789mm penyejatan. Purata suhu bulan paling panas dalam setahunialah 32 darjah dan bulan paling sejuk dalam setahun ialah 6 darjah . Secara geologi, rantau ini adalahdari Zaman Pracambrian ke Kuarter. Gurun Chah Afzal dilalu adalah tasik yang telah kering akibat penyejatan yang teruk dan menjadipadang pasir. Di wilayah ini Tamarix dan Haloxylon ditanam di 3000 hektar olehsokongan kerajaan untuk penghijauan. Dua belasCistanche tubulosatanpaperbungaan dikeluarkan dari tanah. Batang berisi dibasuh dengan paipair dan dibersihkan. Kemudian potong kecil dan keringkan dalam ketuhar dengan suhu 50 darjahsuhu selama 7 hari.

2.1.2. Analisis Komposisi Terhampir

Peratusan bahan kering dan kandungan lembapan sampel adalahditentukan dengan menimbang berat tertentu sampel dan meletakkannya di dalamketuhar sehingga berat tetap dicapai. Untuk menentukan kandungan abu, 2 gsampel yang ditimbang dipanaskan pada 550 darjah selama 5 jam dalam ketuhar elektrik untukmencapai abu bebas karbon kelabu dan putih. Kandungan minyak dalam 2 g sampel ialahditentukan menggunakan pengekstrak Soxhlet dan pelarut eter petroleum disuhu mendidih dan 4 jam masa perahan lemak. Jumlah kandungan proteinsebanyak 2 g sampel diukur menggunakan penghadaman, penyulingan, pengumpulan danPentitratan Kjeldahl dan menggunakan pekali 6.25 untuk menukar peratus daripadanitrogen kepada protein. Penentuan gentian kasar kandungan sampel adalahdijalankan menggunakan kaedah penghadaman asid alkali. Semua ujian dilakukan dalam duareplikasi. Jumlah peratusan karbohidrat diperolehi mengikutpersamaan berikut selepas ukuran di atas.

Jumlah peratusan karbohidrat=100- (Peratusan abu campur proteinperatusan ditambah kandungan lembapan ditambah peratusan Lemak).

Cistanche Benefits

Dapatkan Kualiti Baik Cistanche Buatan China

2.1.3. Analisis Mineral

Elemen sampel dianalisis menggunakan Plasma Berganding Induktif(ICP) spektroskopi disepadukan dengan spektrometri jisim (ICP-MS). Pada mulanya,0.25 g setiap sampel tumbuhan diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro, dan 3 mlasid nitrik gred analitik dan 1 ml hidrogen peroksida telah ditambah kepadasampel. Selepas tindak balas awal, penutup sel gelombang mikro diletakkan dansampel telah dibubarkan mengikut program haba. ataspenyempurnaan pembubaran dan penyejukan sel, penyelesaian yang diperolehimencapai 25 ml menggunakan air bebas ion. Menggunakan HP Agilent 4500 SeriesRadas ICP/MS dan penyelesaian standard, sampel dikira untuk mereka

elemen blok bangunan. Kepekatan pelarut piawai berjulat daripada 0.1ppb hingga 100 ppm. Semua ujian dilakukan dalam dua ulangan. analisissyarat telah ditetapkan seperti berikut:Kuasa: 1000 watt, Aliran Plasma: 15 (l/min), Aux: 0.8 (l/min), Nebulizer:

0.75 (l/min), Jenis Nebulizer: Aliran silang, Ruang semburan: Scott, Integrasimasa: .1 saat.

2.1.4. Penentuan Glikosida Phenylethanoid

2.1.4.1. Pengekstrakan Sampel

Tumbuhan serbuk (33 g) dicampur dengan 70 peratus etanol (50 cc). Thecampuran tertakluk kepada pengekstrakan pada 30 darjah selama 5 jam di bawah pengacausyarat. Ekstrak ditapis dengan kertas turas Whatman No. 42 untukasingkan biojisim. Jus perahan melalui penapis 0.45 µmselaput.

2.1.4.2. LC -Analisis Jisim

Sebatian bioaktif dalam pengekstrakan tumbuhan ditentukan oleh LC- Massteknik. Syarat analisis ditetapkan seperti berikut:

 Keadaan LC:

o Model HPLC Agilent 1200

o Lajur: Eclipse XDB – C18 (15 sm, 3.5µm)

o Suhu lajur: 25 darjah

o Fasa mudah alih: A {{0}} Air ditambah 0.1 peratus asid asetik

o B {{0}} Asetonitril ditambah 0.1 peratus asid asetik

o Kadar aliran: 0.3 ml/min

o Isipadu suntikan: 10µL

2.1.4.3. Aktiviti Antioksidan

Ekstrak herba dikeringkan dalam ketuhar, dan kemudian larutan sampel (50,100, 200, 400, 800 ppm) telah disediakan. Ujian penghapusan radikal DPPH adalahditentukan menggunakan radikal DPPH (2, 2-diphenyl 1-picryl hydrazyl).

2.1.4.4. Keputusan

Jumlah kandungan lemak daripadaC. tubulosaadalah rendah tetapi kandungan protein adalah9.8 peratus dan kandungan abu ialah 6.3 peratus . Fahmy (2013) melaporkan 11.92 peratus abu dalam ubibatang daripadaC. phelypaea. C. tubulosamempunyai 72.64 peratus kandungan karbohidrat(Jadual 2).

Penilaian 48 elemen dalamC. tubulosamenunjukkan bahawa Na, K, Mg, S, Ca,P dan Fe ialah unsur dominan dalam batang. Zheng dan Du (2011) dinilaikandungan mineral daripadaC. deserticolapada peringkat pertumbuhan yang berbeza danbahagian K: Na: P: Ca: Mg ialah 12: 3.4: 1.6: 1.4: 1 pada batang berairperingkat dan kandungan Fe adalah yang tertinggi dan boleh mencapai 97.31 µg g-1.

Jumlahdaripada Fe dalamC. philypaeadilaporkan 8.04 ppm (Elwakil et al., 2016) tetapi dalamC. tubulosaialah 142 ppm dalam peringkat ini (Jadual 3). Nisbah K/Na ialah 0.49 tetapi dalamC. phelypaeaialah 8. Nisbah kandungan K kepada Mg, S, Ca, P, dan Fe dalamC. tubulosaadalah7.7, 10.0, 15.65, 36.15 dan 186.35 (Jadual 3)

Cistanche Benefits

Dalam batang berair kering daripadaC. tubulosaoleh analisis HPLC/MS enamglikosida fenilethanoid (Acteoside, Cistanoside A, isoacetoside,

Echinacoside, 2-Acetylacteoside, Tubuloside B) dikenal pasti. DalamCistanchesalsakomponen utama ialah echinacoside (1097.9 mg 100 g-1)(Kartbaeva, Sakipova, Ibragimova, Kapsalyamova, & Ternynko, 2015).

DalamC. deserticola, C. salsadan, C.sinusphenylethanoid glycosides (PhGs)dilaporkan di mana echinocoside dan acteoside adalah komponen utama.

Cistanche Benefits

PhG boleh meningkatkan fungsi seksual dan ingatan tikus (Gao, Wang, &Wu, 2005) dan ia boleh merawat dan melindungi penyakit Parkinson (Chen et al.,2007). PhG boleh melambatkan penuaan (Liu, Yang, Dong, Zhang, & Ma, 2018).

Echinacoside menghalang kematian sel terprogram dalam saraf yang sedang berkembangsistem dan mempunyai kesan perlindungan dan terapeutik pada kulit yang disebabkan oleh sinarankerosakan (Li, Zheng, Liu, & Jia, 1992; Sui et al., 2011). Echinacoside bolehmelindungi sel-sel neuron daripada penghapusan radikal dan mempunyai kesan anti-tumor(Liu, Li, & Du, 2008)

Jadual 4 menunjukkan aktiviti bergantung dos DPPH dalamC. tubulosa. DPPH digunakan untuk menguji kapasiti penghapusan radikal ekstrak (Pavithra& Vadivukkarasi, 2015). Ekstrak menunjukkan tahap radikal DPPH yang tinggiaktiviti mengais dalam julat kepekatan 50 –800 ppm.

cistanche benefits

Jadual 5. Ujian Penghapusan Radikal Bebas DPPH

3. DISUSI

Dalam bahagian ini, setiap jenis jumlah komposisi makanan dalam Cistanche adalahberbanding dengan makanan lain dan beberapa sayur-sayuran biasa. Juga, mengikut urutanuntuk menilai dengan lebih tepat nilai pemakanan sampel ini, kepentingannyadan jumlah setiap jenis komposisi makanan diperkenalkan secara ringkas.

cistanche benefits

3.1. Kandungan Komposisi Terhampir

3.1.1. Protein Mentah

Berdasarkan saranan Institut Perubatan (Perubatan, 2005)orang dewasa harus mendapat sekurang-kurangnya 0.8 gram protein untuk setiap kilogramberat badan mereka setiap hari. Secara umum, jumlah proteincadangan yang berkaitan dengan keperluan asas individu. Dalam yang diberikanJadual di bawah, keperluan asas dibentangkan hanya berdasarkankumpulan umur dan jantina yang berbeza, yang berbeza mengikut yang disyorkantindakan pakar pemakanan untuk keadaan yang berbeza seperti aktiviti fizikal,suhu serantau, dan penyakit.

Seperti yang ditunjukkan dalam Jadual 2, kandungan protein halofit ini berada dalam julatsebanyak 9.8 peratus daripada berat kering tumbuhan, yang agak baik berbandingkepada sumber protein yang dibentangkan dalam Jadual Tambahan Makanan (USDA, 2016).

Jumlah ini didapati tinggi dalam sumber daging haiwan dengan lebih tinggikualiti dan nilai biologi (dengan penyerapan yang lebih tinggi dan keperluan yang lebih tinggiasid amino untuk manusia) yang diukur dalam telur dengan (35.6 peratus ), kuning telurdengan (15.7 peratus), daging lembu dengan (15.7 peratus), ayam dengan (17.44 peratus), salmon dengan (22 peratus)dan susu dengan jumlah (7.99 peratus). Lentil dan kacang soya diketahui mempunyaisumber protein, yang mempunyai 24.6 peratus dan 51.46 peratus jumlah protein,masing-masing. Berdasarkan berat segar tumbuhan, protein sayurankandungan seperti bayam dilaporkan mempunyai 4.01 peratus protein, dantimun, kentang, daun bawang dan brokoli dilaporkan mempunyai (0.59 peratus ), (2.38 peratus ),(1.5 peratus ) dan (4.28 peratus ) jumlah protein, masing-masing.

Seperti yang dilihat, proteinkandungan dalam halofit ini adalah lebih rendah daripada sumber biologi yang sangat bernilaidaripada haiwan. Juga, peratusan protein ini lebih rendah sedikit daripadasumber sayur-sayuran yang diketahui seperti kacang, tetapi ia lebih tinggi daripada beberapa tumbuhansumber.

Jadual 6. Pengambilan Rujukan Pemakanan (DRI): Pemakanan DisyorkanElaun dan Pengambilan Protein yang Mencukupi Mengikut Makanan dan PemakananLembaga, Institut Perubatan, Akademi Kebangsaan