Dari Perspektif Rantaian Nilai Hingga Memantau Cistanche Herba

Hubungi: Audrey Hu Whatsapp/hp: 0086 13880143964 E-mel:audrey.hu@wecistanche.com

Linlin Jiang¹, Baochang Zhou¹, Xiaoqin Wang¹, Yaqiong Bi², Wenfang Guo², Jianhua Wang^1*, Ruyu Yao^3*dan Minhui Li^1,2,4,5,6*

¹Jabatan Farmasi, Universiti Perubatan Mongolia Dalam, Hohhot, China

²Hospital Mongolia Dalam Institut Perubatan Tradisional Cina, Hohhot, China

³Institut Pembangunan Tumbuhan Ubat, Akademi Sains Perubatan China dan Kolej Perubatan Kesatuan Peking, Beijing, China

⁴Makmal Utama Mongolia Dalam Perlindungan dan Penggunaan Sumber Geoherba Ciri, Baotou, China

⁵Kolej Perubatan Baotou, Baotou, China

⁶Hospital Perubatan Tradisional Cina Mongolia Dalam, Hohhot, China

Cistanche deserticola Ma digunakan sebagai homologi makanan perubatan, yang kebanyakannya dihasilkan di wilayah Alxa di barat laut China. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia telah digunakan secara meluas dalam pelbagai barangan makanan. Permintaan yang semakin meningkat untukCistanches Herbatelah membawa kepada masalah seperti eksploitasi berlebihan dan kemerosotan kualiti. Kualiti dan keselamatan ubat-ubatan herba adalah kritikal dan telah terbukti terjejas olehrantaian nilai(VC). Menggunakan rangka kerja VC, kajian ini dibenamkan dalam kajian yang lebih besar yang bertujuan untuk menyiasat kesan jenis VC yang berbeza terhadap kualiti dan pihak berkepentinganCistanchesHerba. Dalam kajian ini, 90 sampel Cistanches Herba telah dikumpul semasa kerja lapangan. Sebanyak 40 sampel tambahan telah diperolehi dari pasar herba dan stesen pembelian ubat. Temu bual separa berstruktur dan temu bual informan utama telah dilakukan untuk mengumpul data mengenai pihak berkepentingan di kawasan pengeluaran utama. Sampel ini dianalisis menggunakan kromatografi cecair berprestasi tinggi (HPLC) ditambah dengan kaedah k-means clustering; strategi penilaian kualiti yang disasarkan berdasarkan analisis kimia telah diterima pakai untuk memahami kualiti Cistanches Herba. Berdasarkan kajian pasaran, sampel yang dikumpul dibahagikan kepada gred yang berbeza melalui analisis k-means clustering. Selain itu, perbezaan kualiti Cistanches Herba di rantau Alxa telah diterokai melalui pengekodan bar DNA dan analisis kimia. Sehubungan itu, 10 jenis VC yang berbeza telah ditentukan dalam pengeluaranCistanches Herba. Keputusan menunjukkan terdapat hubungan rapat antara kualitiCistanches Herbadan faedah pihak berkepentingan. Penyepaduan menegak pada tahap yang berbeza didapati untuk VC berasaskan petani bebas, kerjasama mendatar ditemui dalam VC berasaskan koperasi. Penyelarasan menegak telah membawa kepada sistem kebolehkesanan yang lebih konsisten dan pengawalan ketat rantaian bekalan. Pada masa yang sama, Cistanches Herba dibahagikan kepada tiga gred. Melalui pengekodan bar DNA dan analisis kimia, kami mendapati bahawa perbezaan kualiti antaraCistanches Herbadi kawasan Alxa adalah tidak penting. Didapati bahawa kesesuaian geografi dan integrasi menegak boleh memberi kesan kepada kualiti dan pengeluaran yang mampanCistanches Herba. Pada masa yang sama, VC yang dibangunkan dengan baik boleh menyediakan produk dengan kualiti yang boleh dipercayai, dan memastikan hasil kewangan yang mencukupi untuk pihak berkepentingan yang berkaitan.

Kata kunci: Cistanchesherba, kawalan kualiti,rantaian nilai, analisis kimia, spesifikasi dan gred, pengekodan bar DNA

Dari Perspektif Rantaian Nilai kepada pemantauan herba Cistanche

1. Pengenalan

Cistanche deserticolaMa (biasanya dikenali sebagai Rou Cong Rong dalam bahasa Cina atau Cistanches Herba) ialah tumbuhan parasit. Batang berdaging kering C. deserticola adalah ubat tradisional Cina (TCM) berharga yang telah digunakan selama berabad-abad (Fu et al., 2018). Beberapa kajian farmakologi telah menunjukkan bahawaCistanches Herbamemaparkan pelbagai fungsi, termasuk fungsi antioksidatif, anti-nociceptive, anti-radang, imuniti, neuroprotektif dan hepatoprotektif (Li Z. et al., 2016; You et al., 2016). Cistanches Herba digunakan sebagai homologi perubatan dan makanan pada tahun 2018, yang menunjukkan bahawa selain menyembuhkan penyakit tertentu, ia juga boleh dimakan setiap hari untuk keperluan penjagaan kesihatan (Li et al., 2021). Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia telah digunakan secara meluas dalam pelbagai barangan makanan, teh, minuman, dan minuman. Teh Rou Cong Rong menjadi semakin popular sebagai makanan tambahan kesihatan di negara Asia, seperti China dan Jepun (Li et al., 2018; Hou et al., 2020; Lei et al., 2020). Cistanches Herba dikenali sebagai ginseng padang pasir kerana nilai pemakanannya (Wang et al., 2012). Akibatnya, Cistanches Herba popular digunakan dalam TCM dan amalan penjagaan kesihatan.

Dengan peningkatan minat terhadap fungsi klinikal dan penjagaan kesihatan Cistanches Herba, lebih banyak penyelidikan tertumpu pada bahan aktifnya. Glikosida phenylethanoid terdiri daripada kelas sebatian penting yang mempamerkan pelbagai kesan farmakologi (Li Z. et al., 2016). Echinacoside dan acteoside adalah bahan aktif utama Cistanches Herba. Ini digambarkan sebagai "komponen penanda" dalam edisi Chinese Pharmacopeia 2020 (ChP., 2020) (Wang XY et al., 2017). Galacticitol adalah juzuk julap utamaCistanches Herba. Pada masa yang sama, ia juga melakukan pelbagai aktiviti biologi, seperti anti-penuaan, dan pengawalan fungsi imun. Galactitol mempamerkan ketoksikan yang rendah dan kesan sampingan yang minimum dan mempunyai prospek yang luas dalam aplikasi klinikal dan pembangunan makanan yang sihat (Gao et al., 2015). Oleh itu, penentuan galaktitol memberikan kepentingan tertentu kepada pembangunan dan penggunaanCistanches Herba.

Permintaan untukCistanches Herbadalam pasaran global telah berkembang pesat, di mana permintaan tahunan untukCistanches Herbaadalah bersempadan dengan kira-kira 4,000 tan (Lu et al., 2019). Bagaimanapun, bilangan tuan rumahnya semakin berkurangan, kerana mereka ditebang untuk dijadikan kayu api oleh pengembala. Populasi tumbuhan bernilai tinggi yang tumbuh di alam liar telah merosot dengan cepat berikutan permintaan pasaran yang tinggi untuk tumbuhan ubatan, mengakibatkan kekurangannya di pasaran (Ndou et al., 2019). Akibatnya, dengan peningkatan permintaan tahun demi tahun, populasi C. deserticola liar telah terjejas dengan serius, dan sumber liar telah habis secara beransur-ansur. Ia telah disenaraikan sebagai tumbuhan "gred kedua" yang dilindungi negara di China, Kesatuan Antarabangsa bagi Pemuliharaan Alam Semula Jadi Senarai Merah Spesies Terancam dan Konvensyen Perdagangan Antarabangsa dalam Spesies Fauna dan Flora Liar Terancam (Lampiran II) (Fan et al. , 2020), menyebabkan sekatan dikenakan ke atas perdagangan antarabangsa. Ini telah membawa kepada genangan jangka panjang industri berkaitan C. deserticola. Oleh itu, penanaman tiruan C. deserticola adalah penting. Li et al. (1989) telah mengkaji penanaman buatan C. deserticola sejak tahun 1980-an. Pada tahun 1990-an, penyelidik secara sistematik menjelaskan mekanisme parasit C. deserticola, meneroka teknologi utama yang berkaitan dengan penanaman buatan tumbuhan parasit, dan menubuhkan sistem penanaman C. deserticola yang mampan yang menghasilkan hasil yang tinggi. Pada masa ini, teknologi inokulasi buatan untuk penanaman C. deserticola semakin maju, dan kawasan penanaman berkembang setiap tahun. Oleh itu, penanaman buatan C. deserticola boleh dipertimbangkan untuk menyelesaikan isu yang timbul daripada kekurangan sumber perubatan dan liar yang dilindungi (Bi et al., 2020). Selain itu, pembangunan siri produk kesihatan berasaskan Cistanches Herba telah menghasilkan pengembangan yang besar dalam pengaruh antarabangsaCistanches Herba.

C. deserticola telah ditanam di beberapa ladang untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat dalam pasaran perubatan herba antarabangsa dan domestik (Hou et al., 2020). KualitiCistanches Herbadipengaruhi oleh keadaan pertumbuhan, musim menuai, dan kaedah pemprosesan (Li et al., 2019). Disebabkan oleh keadaan semula jadi, ekologi dan teknik penanaman, Cistanches Herba dalam Alxa mempunyai batang yang lebih besar dan berisi, lebih kaya dengan pektin dan tanin, serta berkualiti. Oleh itu, Alxa dianggap sebagai lokasi yang ideal untuk berkembang dan menghasilkan kualiti terbaikCistanches Herba(Herba Daodi) (Li et al., 2019). Herba Daodi mempunyai ciri-ciri penyesuaian diri untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran mereka dalam jangka masa yang panjang. Oleh itu, mereka dilaporkan memaparkan ciri-ciri canggih, seperti bahan aktif yang unggul dan kualiti yang lebih baik (Yin et al., 2019). Tumbuhan sangat berbeza dalam komposisi kimia; oleh itu, sebarang penilaian kualiti mesti mengambil masa, kepelbagaian dan ketidakpastiannilairantai(VC), dari mana tumbuhan ini berasal, mengambil kira (Heinrich et al., 2019). Kajian terkini menunjukkan bahawa VC tumbuhan ubatan mempunyai kesan yang ketara terhadap kualiti dan keselamatan produk ubatan herba, seperti Curcuma longa L., Ginkgo biloba L., dan Lycium barbarum L. (Booker et al., 2014; Booker et al., 2016; Yao et al., 2018). Penambahbaikan dalam kualiti dan keselamatan perubatan menambah nilai kepada produk akhir. Oleh itu, mengekalkan bekalan bahan utama melalui VC dianggap penting untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkatCistanches Herba.

Bermula dari penanaman hingga pemprosesan dan pengedaran, produk tumbuhan ubatan mesti melalui beberapa peringkat pihak berkepentingan sebelum sampai kepada pengguna akhir (Székács et al., 2018). Selain pengeluaran, penyelidikan VC juga memberi tumpuan kepada aktiviti lain yang berkaitan dengan rantaian bekalan, termasuk pengedaran dan pemasaran. VC mentakrifkan aktiviti yang terlibat dalam mod pengeluaran yang berbeza sambil menekankan hubungan antara pengeluar utama dan pihak berkepentingan lain dalam sistem pengeluaran yang berbeza dan kesan sosio-ekonomi mereka (Bi et al., 2020). Walaupun analisis VC telah digunakan secara meluas dalam pelbagai produk, hanya beberapa kajian telah menyiasat VC tumbuhan ubatan dan derivatifnya. Sehingga tahun 2012 orang ramai semakin menyedari peranan VC yang lebih luas yang dikaitkan dengan tumbuhan ubatan dalam pasaran global (Booker et al., 2012; Booker et al., 2015).

Tumbuhan ubatan dan produk terbitannya nampaknya mempunyai pelbagai VC. Dalam VC, mungkin terdapat pihak berkepentingan yang berbeza yang menyumbang kepada peringkat pembekalan yang berbeza. Memahami hubungan antara pengeluaran dan bekalan membantu mengenal pasti titik tekanan dalam VC yang berbeza. Dengan membandingkan VC yang berbeza secara mendatar dan menegak, pemahaman yang lebih baik tentang perbezaan kualiti dan harga ubat-ubatan herba di pasaran yang berbeza boleh diperolehi (Yao et al., 2018; Bi et al., 2020). Dalam rantaian pendek, seperti di mana produk ditanam dan digunakan secara tempatan sebagai ubat herba, kualiti dan keselamatan produk agak mudah dikawal dan diurus. Sebaliknya, menggunakan TCM atau makanan tambahan dalam pasaran domestik atau sebagai produk eksport melibatkan risiko dan cabaran yang lebih besar (Booker et al., 2015; Heinrich et al., 2019). Perlu diingat bahawa tahap maksimum bahan cemar, ketulenan dan ketulenan yang dibenarkan biasanya dikawal pada peringkat yang sangat lewat. Hanya pengurusan yang teliti di sepanjang VC membolehkan peningkatan dalam kualiti dan keselamatan tumbuhan ubatan yang ditanam.

Alxa, sebagai kawasan pengeluaran utama, menyumbang lebih daripada 90 peratus daripada jumlah keluaran Mongolia Dalam dan lebih daripada 70 peratus daripada jumlah keluaran China (Siqin et al., 2019). Ia ditanam terutamanya melalui mod penanaman liar, tanpa menggunakan baja kimia atau racun perosak, dan mempunyai nilai ekonomi dan ekologi yang hebat. Oleh kerana nilai perubatan yang tinggi dan kesan pemakanan, pemalsuanCistanches Herbaselalunya berlaku di bawah keadaan pasaran, yang mengehadkan keselamatan dan pembangunan mampan produk. Terdapat kekurangan maklumat tentang risiko kualiti yang timbul daripada sistem ini dan pengurusan risiko dalam sistem pengeluaran dan VC. Dalam kajian semasa, kami bertujuan untuk menyiasat perbezaan kualiti dalamCistanches Herbadari perspektif VC. Kami menyiasat pengeluaran dan peredarannya di kawasan diod (Alxa) dan menganalisis isu khusus yang mempengaruhi kualiti dan hasil. Perbezaan dalam pelbagai pihak berkepentingan, aliran modal dan maklumat telah dijelaskan mengikut VC. Di samping itu, penyelidikan pasaran membolehkan kami membangunkan aCistanches Herbasistem penggredan; strategi penilaian kualiti yang disasarkan berdasarkan analisis kimia telah diterima pakai untuk memahami kualiti Cistanches Herba, yang menyediakan asas untuk memastikan dan meningkatkan kualiti serta faedah ekonomi pengeluaran dan penggunaan.

Dari Perspektif Rantaian Nilai kepada pemantauan herba Cistanche

2. Bahan-bahan dan cara-cara

2.1 Kerja lapangan

Berdasarkan penyelidikan dokumentari dan lawatan di tapak, bermula Ogos 2016, kerja lapangan telah dijalankan semasa tempoh penanaman dan penuaian di Mongolia Dalam, Gansu, Ningxia dan Xinjiang, meliputi kawasan pengeluaran utama serta beberapa pusat perdagangan yang berkaitan denganCistanches Herba. Untuk mengekalkan kebolehubahan dalam julat yang boleh diterima, sampel untuk penentuan kandungan dikumpul hanya semasa musim bunga. Kami mengumpul 90 sampel, termasuk 18 daripada Sepanduk Kiri Alxa (105 darjah 42′E/38 darjah 50′N), 50 daripada Sepanduk Kanan Alxa (101 darjah 68′E/39 darjah 20′N), dan 22 daripada Sepanduk Ejina ( 100 darjah 88′E/41 darjah 90′N). Selain itu, kami melawat tiga pasar herba negara, iaitu pasaran ubat herba Cina Yulin, pasaran ubat herba Cina Bozhou, dan pasaran ubat herba Cina An'guo. Piawaian untuk penggredan Cistanches Herba telah ditubuhkan dengan mengukur ciri morfologi sampel. Pemerhatian partisipatif dan temu bual separa berstruktur telah dijalankan dengan pihak berkepentingan yang berbeza. Petani, pemborong dan peruncit dari kawasan penanaman teras atau pusat perdagangan kawasan yang dilawati telah dipilih secara rawak untuk mengumpul maklumat umum tentang VC, keadaan pasaran semasa dan klasifikasi gred bagiCistanches Herba.

2.2 Bahan Tumbuhan

90 Cistanches Herbasampel dikumpulkan di Alxa semasa kerja lapangan. Sebanyak 40 sampel tambahan ditawarkan sama ada oleh institusi yang kami lawati dan beli di pasar herba yang disebutkan di atas dan tujuh stesen pembelian ubat di Inner Mongolia, Gansu, Ningxia, atau Xinjiang. Tumbuhan Herba Cistanches Seluruh telah dikenal pasti oleh Prof. Wang dari Kolej Perubatan Baotou. Spesimen baucar telah disimpan di Kolej Perubatan Baotou, Universiti Mongolia Dalam.

2.3 Analisis VC

Analisis VC telah dijalankan melalui langkah-langkah berikut: 1) pengenalpastian pautan utama dalam pengeluaranCistanches Herba; 2) pengenalpastian pihak berkepentingan dalam proses pengeluaran dan menambah mereka ke proses yang sepadan; 3) pengiraan kos buruh dan bukan buruh bagi setiap pautan transaksi berdasarkan data dan maklumat yang dikumpul, dan 4) membina rangka kerja untuk VC menganalisis VC berhubung dengan prestasi kewangan, tingkah laku pengeluaran dan kualiti (Yao et al., 2018). Di samping itu, kekuatan dan kelemahan VC yang berbeza telah dianalisis.

2.4 Reagen dan Bahan Kimia

Sistem HPLC telah dibeli daripada Thermo Fisher Scientific (Ultimate 3000, Amerika Syarikat). Penghancur (ST-08, 1800 W, China), penulen air makmal (AMFI-5-P, Yiyang Enterprise, China), imbangan analitikal elektronik (AR153O, Mettler Toledo), kilang bola Retsch-MIVMOO ( model MM400, Retsch, Jerman) dan emparan meja (TGL-16G, Shanghai Anting) turut digunakan. Metanol dan asetonitril adalah gred HPLC, (Tianjin Kemiou Chemical Reagent Co., Ltd.) manakala semua reagen lain adalah gred analitik. Sebatian rujukan echinacoside, acetonide, dan galacticitol telah dibeli daripada Chengdu Pufei De Biotech Co., Ltd. (Chengdu, China).

2.5 Analisis Kuantitatif Indeks Kimia Utama dalam Cistanches Herba

Echinacoside dan acetonide dikesan di bawah keadaan berikut: analisis dilakukan menggunakan lajur C18 pada kadar aliran 1.0 ml/min; fasa mudah alih ialah 35 peratus metanol-0.1 peratus asid asetik; suhu lajur ditetapkan pada 30 darjah, dan panjang gelombang pengesan DAD ialah 334 nm. Syarat-syarat untuk penentuan galaktitol adalah seperti berikut: analisis sampel telah dijalankan pada lajur gel polimer Karbohidrat ES Prevail pada kadar alir 0.7 ml/min, fasa bergerak ialah air asetonitril (77: 23), dan suhu lajur telah ditetapkan kepada 25 darjah. Pengesan penyerakan cahaya penyejatan Alltech ELSD 2000ES (Alltech Technology Ltd.) telah digunakan, suhu tiub hanyut ditetapkan kepada 40 darjah dan tekanan gas ditetapkan kepada 240 kPa.

Dari Perspektif Rantaian Nilai kepada pemantauan herba Cistanche

2.6 Pengenalpastian Molekul Herba Cistanches

2.6.1 Pengekstrakan DNA, Penguatan PCR, dan Penjujukan

DNA genomik diekstrak daripada bahan perubatan kering silika gel. Kira-kira 0.03 g bahan molekul dikisar selama 45 saat pada frekuensi 3,000 kali/s dalam kilang bola Retsch-MIVMOO. Pengekstrakan DNA dilakukan menggunakan kaedah cetyltrimetilammonium bromida yang dioptimumkan. Kemudian, kawasan rbcL, matK, trnH-psbA, dan ITS telah dikuatkan oleh tindak balas rantai polimerase (PCR) dengan primer. Penguatan PCR 25 μL telah dilakukan. Produk PCR yang telah disucikan disusun mengikut arah ke hadapan menggunakan primer yang digunakan untuk penguatan pada penjujukan ABI3730XL.

2.6.2 Analisis Filogenetik

Dalam kajian ini, Kopsiopsis hookeri (Walp.) Govaerts, Xylanche Himalaya (Hook. f. & Thomson) Beck, Cistanche tinctoria (Forssk.) Beck, dan Cistanche salsa (CA Mey.) Beck telah dipilih sebagai kumpulan luar untuk rbcL, matK , trnH-psbA, dan ITS, masing-masing. Pokok filogenetik daripada empat jujukanCistanches Herbatelah dibina menggunakan kaedah jiran-menyertai (NJ) dengan perisian MEGA 6.0. Kadar sokongan setiap cawangan telah diuji melalui 1,000 ujian bootstrap berulang dan 50 peratus sokongan telah digunakan sebagai ambang untuk pengecaman yang berjaya.

2.7 Analisis Pengelompokan

Algoritma k-means mampu menganalisis data berskala besar dengan berkesan dan mudah difahami. Pengumpulan automatik telah dijalankan mengikut tahap pertalian semula jadi, yang menjadikan ciri struktur individu dalam kumpulan sangat serupa, dan ciri-ciri individu antara kumpulan berbeza (Wang T. et al., 2017). k-means clustering telah dilakukan menggunakan SPSS dan Rstudio untuk menganalisis gred pasaran dan hubungan antara kandungan bahan aktif sampel lapangan dan tempat asalnya.

3. Keputusan dan perbincangan

3.1 Struktur Perindustrian dan VC

Cistanches Herbamelalui enam peringkat sebelum sampai kepada pengguna seperti berikut: 1) penanaman, termasuk aktiviti, seperti membajak, inokulasi, pemangkasan, kawalan tikus, dan penuaian; 2) pemprosesan awal, termasuk rawatan permukaan, menghilangkan kekotoran, serta pengeringan; 3) perolehan, yang melibatkan perdagangan bahan tidak diproses yang dihasilkan dalam langkah 2; 4) pemprosesan sekunder, termasuk penggredan komersial, pemprosesan mendalam dan pembungkusan; 5) borong, terutamanya kepada pasaran bukan tempatan; dan 6) runcit (Rajah 1).

RAJAH 1. Cistanches Herba melalui enam peringkat pengeluaran dalam rantaian makanan dan perubatan.

Disebabkan talian pengeluaran dan bekalannya yang panjang,Cistanches Herbapengeluaran melibatkan 10 VC matang, yang mungkin dibezakan oleh pelbagai corak komposit pihak berkepentingan. Pihak berkepentingan yang berbeza memainkan peranan dalam setiap langkah ini, menghasilkan pelbagai bentuk VC. 10 VC utama yang dikenal pasti dikaitkan dengan Cistanches Herba serta pihak berkepentingan yang terlibat ditunjukkan dalam Rajah 2.

RAJAH 2. Pengeluaran herba Cistanches melibatkan 10 VC yang matang.

Dari Perspektif Rantaian Nilai kepada pemantauan herba Cistanche

VC 1–6 adalah berdasarkan petani bebas dengan kecilCistanches Herbabidang yang menawarkan produk yang dituai kepada pemborong ubat, peruncit individu tempatan, atau syarikat bersepadu perdagangan pemprosesan penanaman lain. VC 7 dikendalikan oleh peruncit individu tempatan. Hasil tuaian selalunya dijual sebagai produk makanan tempatan. VC 8 memulakan dengan petani yang terlibat dalam koperasi pertanian (dengan bidang yang agak luas). VC 9 dan 10 dicirikan oleh firma perdagangan-pemprosesan-pemerolehan penanaman.

Petani bebas dengan ladang yang agak kecil diletakkan dalam VC 1–6. Ini cenderung kepada ekonomi tradisional berskala kecil. Dalam VC ini, petani bebas menanam dan menuaiCistanches Herba. Petani berhampiran peruncit individu tempatan, pemborong ubatan, atau syarikat pemprosesan menjual produk mereka secara langsung, tanpa penglibatan orang tengah, untuk meningkatkan keuntungan yang diperoleh daripada penanaman tumbuhan ini. Dalam VC 1, Cistanches Herba yang belum diproses dijual kepada firma pemprosesan; Cistanches Herba diproses menjadi bahan mentah dan dijual kepada kilang farmaseutikal, dan kemudian produk tersebut dijual kepada pengguna melalui farmasi dan seumpamanya. Disebabkan kekhususan persekitaran yang semakin meningkat dan keperluan penyimpanan yang ketat, banyak peruncit individu, seperti yang terdapat dalam VC 2, 3, dan 6, dapat memperoleh yang tidak diproses.Cistanches Herbaterus daripada petani, dan mengurangkan hubungan perantaraan, sekali gus meningkatkan kualiti. Ia kemudiannya diproses selanjutnya menjadi ubat herba atau makanan berfungsi dan dijual kepada pengguna, hospital, atau farmasi. Pada masa yang sama, ada yang dikeringkan dan diproses sebagai hasil sampingan pertanian untuk dijual. Walau bagaimanapun, petani menjual secara langsung produk mereka tanpa pemprosesan, dan kualiti produk mungkin tidak stabil kerana pengeringan yang tidak mencukupi semasa proses pengangkutan. Selain itu, pembangunan e-dagang membolehkan firma pemprosesan berkembang ke hiliran. VC 5, firma perdagangan memainkan peranan yang meluas sehingga peruncit.

VC 7 ialah VC sehenti yang dikendalikan oleh peruncit individu yang beroperasi sendiri yang mengupah petani tempatan atau menjalankan pengeluaran dan pemprosesan mereka sendiri. Mereka biasanya menjual produk mereka melalui kedai luar talian dan dalam talian mereka sendiri, yang memainkan peranan penting dalam jualan. Produk ini biasanya dibeli terus oleh pengguna dalam bentuk produk pertanian tempatan dan produk makanan berfungsi.

VC 8 bermula dengan VC berasaskan koperasi pertanian. Jabatan kerajaan yang berkaitan menyediakan petani dengan dasar yang bermanfaat untuk menanamCistanches Herba. Justeru, perusahaan digalakkan membangunkan koperasi pertanian. Petani ini menerima lebih banyak sokongan teknikal dan peralatan daripada koperasi berbanding petani bebas.

VC 9 dan VC 10 dikawal oleh syarikat yang mengawal penanaman, pemprosesan dan perdagangan, dan berpusat di kawasan pengeluaran yang besar. Mereka selanjutnya memproses produk menjadi produk makanan berfungsi, yang kemudiannya dijual terus kepada peruncit atau pengguna, terutamanya melalui rangkaian kedai atau kedai dalam talian. Selain itu, beberapa produk dijual kepada pemborong asing.

3.2 Berdagang bersama VC Cistanches Herba

Nilai produk dicipta oleh aktiviti pengeluaran pihak berkepentingan dan dijana semasa proses transaksi. Dalam VC yang berbeza, input buruh dan input bukan buruh mempunyai kesan yang berbeza terhadap nilai (Yao et al., 2018).

Alxa mempunyai kawasan tanah yang luas dan sumber semula jadi yang kaya, yang meletakkan asas bagi pembinaan ekologinya dan pembangunan industri budaya padang pasir. Penggembala kebanyakannya mengutip padang rumput, di mana terdapat kawasan besar Haloxylon ammodendron semulajadi (CA Mey.) Bunge ex Fenzl, serta ruang besar yang sesuai untuk menanam H. ammodendron. Petani biasanya menanam H. ammodendron di ladang atau padang rumput sendiri. Selepas H. ammodendron bertahan, ia dicantumkan pada C. deserticola, dan akhirnya, model perindustrian adalah berdasarkan penjualan bahan mentah C. deserticola. Oleh itu, penanamanCistanches Herbamerupakan salah satu sumber pendapatan pengembala (Zhao dan Zhang, 2014). Walau bagaimanapun, penanaman Cistanches Herba adalah pelaburan jangka panjang kerana kitaran penanaman yang panjang, permintaan modal yang besar, dan penuaian yang perlahan.

Semasa tempoh penanaman H. ammodendron, sejumlah besar air diperlukan untuk pengairan. Disebabkan kekurangan air bawah tanah yang serius di Alxa, tanah itu hanya boleh diairi secara manual. Pada masa yang sama, memandangkan hutan H. ammodendron lebih banyak berselerak dan kawasannya lebih luas, perlu ada perlindungan pagar kerana anak benih H. ammodendron muda yang baru ditanam setiap tahun tidak dapat bertahan dengan ragut haiwan. Dalam tinjauan itu, ramai petani dan pengembala biasanya melaporkan isu serius dengan tikus di hutan H. ammodendron. Oleh itu, pada peringkat awal penanaman, kos penyiraman, pagar, kawalan tikus, jentera, dan tenaga kerja manusia di hutan H. ammodendron adalah lebih tinggi, menyebabkan kos yang lebih tinggi untukCistanches Herbapengeluaran. Walau bagaimanapun, model penanaman liar boleh menjimatkan sebahagian daripada kos bukan buruh baja kimia dan racun perosak sambil memastikan kualiti yang tinggi. Pada masa yang sama, kerajaan Alxa membayar sejumlah pampasan kepada penanam Herba Cistanches. Walau bagaimanapun,Cistanches Herbayang ditanam oleh petani bebas mempunyai kadar kemandirian dan hasil yang lebih rendah daripada yang ditanam oleh syarikat koperasi, yang terutamanya membawa kepada pendapatan yang lebih rendah untuk petani bebas.

Dari Perspektif Rantaian Nilai kepada pemantauan herba Cistanche

Di samping itu, beberapa pihak berkepentingan, seperti koperasi pertanian dan syarikat perdagangan pemprosesan penanaman bersepadu, mempunyai kemudahan yang mantap yang membantu mengurangkan kos buruh dan input yang lebih rendah, sekali gus menjamin pulangan yang tinggi. Sebaliknya, VC 8–10 melibatkan operasi pertanian berskala besar yang semakin popular, termasuk koperasi pertanian dan syarikat perladangan. Selain menyediakan pasaran perubatan tradisional, pemprosesan selanjutnya menjadi makanan berfungsi menambah faedah dan kecekapannya.

Pemprosesan dan pemborongan juga merupakan peringkat intensif buruh (20–25 yuan Cina (CNY)/kg). Sebelum mereka beralih ke peringkat pemprosesan kedua, syarikat pemprosesan membelanjakan sejumlah besar dana untuk peralatan pengeluaran dan ujian, bengkel pengeluaran dan bilik penyimpanan. Penyimpanan daripadaCistanches Herbaadalah faktor penting yang mempengaruhi kualiti dan harga, dan oleh itu sejumlah besar modal dan buruh dilaburkan dalam simpanan. Di samping itu, kilang-kilang ini mesti melakukan ujian kualiti untuk setiap kelompok TCM. Pada masa yang sama, sebahagian daripada produk diproses ke dalam pasaran makanan. Di samping itu, sebahagian besar input dibuat dalam pengurusan kilang.

Peruncitan ialah peringkat akhir VC. Di sini, sumber mengalir ke hospital berkualiti tinggi, pasaran ubat herba tradisional, pasaran pertanian dan pasaran dalam talian. Trend yang dilihat dalam harga menunjukkan bahawa ini berkaitan dengan keseimbangan dinamik antara permintaan dan penawaran. Oleh itu dipercayai bahawa sebagai permintaan untukCistanches Herbaproduk berkembang, harga (dan faedah ekonomi kepada petani) akan terus meningkat dalam jangka pendek. Walau bagaimanapun, dalam jangka masa panjang, semakin banyak Cistanches Herba akan dituai, menyebabkan harga (dan keuntungan kewangan petani) menurun.

Harga runcit bagiCistanches Herbabiasanya lebih tinggi daripada harga borongnya. Harga Cistanches Herba menghargai dengan gred. Harga pasaran keseluruhan loji adalah lebih tinggi daripada hirisannya. Peningkatan 10 cm panjang Cistanches Herba adalah bersamaan dengan peningkatan 100 CNY. Di samping itu, kedudukan penghirisan dan kaedah pemprosesan menyebabkan perbezaan dalam fasa produk, memberikan kesan ketara pada harga. Saiz Cistanches Herba mengecut secara mendadak selepas dijemur di bawah naungan atau di bawah sinar matahari. Permukaan hirisan jelas berkedut, warna lebih dalam, dan harganya paling rendah. Selepas menuai di tapak pengeluaran, ia dibersihkan, dikupas, dan dikeringkan selepas dihiris. Sekiranya permukaan kepingan itu licin, maka harganya adalah pertengahan. Di farmasi dan hospital, Cistanches Herba diproses selanjutnya menjadi kepingan rebusan atau butiran formula, dan harga runcit secara amnya menjadi dua kali ganda harga borong.

3.3 Penilaian Kualiti Herba Cistanches Bersama VC

3.3.1 Gred Cistanches Herba

Di kawasan Alxa, mod penanaman liar, tanpa menggunakan baja kimia atau racun perosak, membantu pembangunan mampan. Alxa telah dianggap sebagai kawasan diod bagiCistanches Herbadan mempunyai reputasi sebagai "kampung halaman Cistanches Herba di dunia" (Siqin et al., 2019). Penanaman mengikut ekologi yang sesuai merupakan faktor yang menjamin hasil dan kualiti Cistanches Herba. Walau bagaimanapun, penanaman semasa Cistanche Herba di Alxa belum diseragamkan. Oleh itu, klasifikasi yang tidak teratur bagiCistanches Herbadalam pasaran membawa kepada perbezaan harga. Pada masa ini, saiz bahan ubatan yang boleh diperoleh secara amnya digunakan sebagai asas utama untuk penggredan (Li et al., 2019). Kami menjalankan kajian mendalam terhadap semua sampel yang dikumpul. Berdasarkan keperluan, morfologi, ciri dan saiz permukaan serta parameter, seperti diameter dan panjang, Cistanches Herba telah dianalisis (Yan et al., 2019). Lebih tepat lagi, Cistanches Herba dibahagikan kepada tiga gred (Rajah 3). Keputusan ini boleh digunakan untuk menentukan spesifikasi dan gredCistanches Herba(Jadual 1). Pada masa yang sama, tinjauan pasaran mendapati harga produk gred pertama melebihi 200 CNY/kg; produk gred kedua berharga kira-kira 180 CNY/kg, dan produk gred ketiga berharga lebih rendah daripada 150 CNY/kg. Dengan menganalisis perbezaan kualiti antara saham Cistanches Herba di pasaran, standard yang lebih munasabah untuk penggredan Cistanches Herba telah diwujudkan untuk membimbing model pengeluaran yang lebih standard.

RAJAH 3. Gred yang berbeza bagiCistanches Herba((A): kelas pertama, (B): kelas kedua, (C): gred ketiga).

JADUAL 1. Spesifikasi dan gred Cistanches Herba.

3.3.2 Penilaian Kualiti Herba Cistanches

Herba Daodi telah diiktiraf secara meluas oleh industri perubatan Cina sebagai simbol TCM yang stabil dan berkualiti tinggi untuk masa yang lama (Yin et al., 2019). Bersama-sama dengan VC, kriteria yang berbeza dianggap sebagai petunjuk kualiti yang baik. Bagi petani, saiz selalunya menjadi ukuran kualiti; lebih besar batang berisi, lebih baik kualitinya. Peruncit percaya bahawa habitat dan saiz adalah indeks penting bagi kualiti Cistanches Herba. Di samping itu, doktor percaya bahawa kualiti yang lebih baik akan mempunyai kesan klinikal yang lebih berkesan. Pada masa ini, langkah-langkah ini boleh digunakan untuk menilai kualitiCistanches Herbayang telah ditetapkan dalam farmakope. KualitiCistanches Herbatelah dinilai menggunakan kaedah, seperti pengenalan sumber, morfologi dan fizikokimia dalam farmakope (ChP., 2020). Di samping itu, beberapa syarikat penanaman dan kilang farmaseutikal mengenakan peraturan mereka sendiri untuk memastikan kualiti ubat herba mereka. Walau bagaimanapun, petani bebas dari segi teknologi tidak cukup proaktif untuk mengaksesnya.

Bersama-sama dengan VC, kriteria yang berbeza dianggap sebagai petunjuk kualiti yang baik. Oleh itu, penyiasatan yang berkualiti terhadapCistanches Herbadaripada VC yang berbeza telah dilakukan, dan hasilnya ditunjukkan dalam Jadual 2. Kualiti Cistanches Herba adalah berkaitan dengan penanaman, penyimpanan, pengeringan, dan pemprosesan. Dalam VC 1–4, petani secara langsung menjual produk mereka tanpa pemprosesan, dan kualiti produk tidak stabil kerana pengeringan yang tidak mencukupi semasa proses pengangkutan. Dalam VC 5 dan 6, Cistanches Herba biasanya dijual sebagai produk pertanian, menjadikannya sukar untuk dikesan atau diselia dengan berkesan. Dalam VC 8–10, rantaian bersepadu penanaman, penuaian dan pemprosesan boleh mengurangkan kehilangan bahan aktif. Di samping itu, perusahaan pemprosesan mendalam akan mempunyai sistem kebolehkesanan dan jaminan kualiti yang lebih ketat untuk produk, sekali gus menjamin kualiti.

JADUAL 2. KualitiCistanches Herbauntuk VC yang berbeza dan kemungkinan risiko dibuat terhadap kualitinya semasa pengeluarannya.

Secara amnya, kandungan ramuan berkesan tumbuhan adalah berkaitan dengan tempoh pertumbuhannya (Li Z. et al., 2016). Oleh itu, penilaian komponen kimia utama Cistanche Herba boleh mencerminkan kualitinya pada tahap tertentu. Echinacoside dan acteoside adalah bahan aktif utamaCistanches Herba(Li Y. et al., 2016). Ini digambarkan sebagai komponen penanda dalam edisi Chinese Pharmacopeia 2020 (Wang XY et al., 2017). Galacticitol adalah juzuk julap utama Cistanches Herba. Oleh itu, penentuan galaktitol memberikan kepentingan tertentu kepada pembangunan dan penggunaan Cistanches Herba (Gao et al., 2015). Selain itu, analisis sehala bagi varians kandungan dan ciri bahan aktif (Jadual 3), menunjukkan bahawa kandungan bahan aktif dikaitkan dengan ciri Cistanches Herba. Semakin tinggi kadar minyak sampel, semakin tinggi kandungan komponen kimianya. Pada masa yang sama, kajian mendapati kandungan galaktitol berkaitan dengan berat sampel, yang menggambarkan lagi kepentingan penentuan kandungan galaktitol.

JADUAL 3. Keputusan analisis sehala bagi varians antara rupaCistanches Herbadan echinacoside, acetonide, galacticol.

Kami menentukan kandungan semua sampel yang dikumpulkan dari lapangan. Keputusan menunjukkan bahawa kandungan bahan aktif dalam Alxa adalah tinggi (Jadual Tambahan S1), menjelaskan kualiti tinggi Alxa di pasaran dan harga tinggi yang dibayar. Analisis k-means cluster digunakan untuk menganalisis 90 sampel yang dikumpul dari lapangan berdasarkan tiga pembolehubah: echinacoside, acetonide, dan galacticitol (Rajah 4A, B). Keputusan ini menunjukkan bahawa sampel boleh dibahagikan kepada tiga kelompok berbeza, tetapi kelompok mewakiliCistanches Herbadari ketiga-tiga wilayah itu agak tidak teratur. Analisis komponen kimia Cistanches Herba dari pelbagai kawasan Alxa mendedahkan bahawa tidak terdapat korelasi yang signifikan antara komposisi kimia dan jarak geografi. Kami percaya bahawa tiada perbezaan yang ketara dalam kualitiCistanches Herbadari pelbagai kawasan di Alxa.

RAJAH 4. (A, B) Keputusan juzuk Cistanches Herba berdasarkan k-means cluster (sampel_E: sampel Ejin Banner; sampel_R: sampel Alxa Right Banner ; sampel_L: sampel Sepanduk Kiri Alxa).

Produk herba mengandungi banyak ramuan, dan analisis fitokimia yang digunakan dalam kawalan kualiti sebatian penanda adalah tepat tetapi mempunyai kebolehgunaan terhad dalam pengenalpastian juzuk biologi. Produk herba, yang dijual di seluruh dunia sebagai ubat atau makanan, dianggap berisiko rendah kerana ia dianggap semula jadi dan oleh itu selamat (Ichim, 2019). Permintaan yang semakin meningkat untuk produk herba kerana manfaat kesihatannya telah mengakibatkan peningkatan berkadar bagi pencemaran tidak sengaja atau pemalsuan yang disengajakan. Untuk menangani masalah ini, pengekodan bar DNA sebagai strategi yang berkuasa baru-baru ini telah menarik perhatian yang besar dan, bersama-sama dengan kaedah kimia, telah mula memasuki sistem pengawalseliaan untuk kawalan kualiti (Ichim et al., 2020). Pengekodan bar DNA digunakan secara meluas untuk pengenalpastian molekul bagi tujuan menyelesaikan pelbagai isu dalam taksonomi, filogenetik molekul dan genetik populasi, serta untuk mencegah pengumpulan hidupan liar haram dan pemantauan keaslian produk (Janjua et al., 2017; Raclariu et al., 2018). Dalam kajian ini, kami memilih secara rawak beberapa sampel untuk pengecaman pengekodan DNA menggunakan empat urutan kod bar DNA (rbcL, matK, trnH-psbA, dan ITS) untuk mengenal pastiCistanches Herbadari habitat Alxa. Analisis jujukan True-psbA menunjukkan pemadaman dalam Sepanduk Kiri Alxa pada 298–337 bp, berbanding dengan Sepanduk Kanan Alxa dan Ejina. Ia masih perlu disahkan sama ada ini boleh digunakan sebagai tapak pengenalan khusus untuk Cistanches Herba. Berdasarkan pokok NJ yang ditubuhkan oleh jujukan, pengelompokan jujukan empat serpihan sampel tidak dapat dibezakan (Rajah 5–8). Di samping itu, keputusan analisis jarak genetik menunjukkan bahawa tidak terdapat korelasi yang signifikan antara jarak genetik dan jarak geografi (Jadual 4–7). Kajian terdahulu kami mendapati bahawa PCR khusus tapak boleh digunakan untuk menyaring primer khusus tapak untuk tujuan mengenal pasti C. deserticola, Cynomorium coccineum subsp. solarium (Rupr.) J. Léonard, dan Orobanche pycnostachya Hance berdasarkan jujukan ITS (Li et al., 2014). Bagaimanapun, pengenalpastian bagiCistanches Herbamasih perlu dikaji lebih lanjut kerana wujudnya penzina lain. Dengan mengkaji pengekodan DNA bagiCistanches Herba, kami mendapati bahawa perbezaan kualiti antara populasi Cistanches Herba di kawasan Alxa adalah tidak ketara. Kami juga dengan cepat dan tepat mengenal pasti Cistanches Herba dan bahan penzinanya, yang sangat penting untuk menjamin keselamatan makanan dan ubat serta mengawal peredaran pasaran.

RAJAH 5. Pokok filogenetik daripadaCistanches Herbaberdasarkan urutan ITS.

RAJAH 6. Pokok filogenetik daripadaCistanches Herbaberdasarkan jujukan trn H-psbA.

RAJAH 7. Pokok filogenetik daripadaCistanches Herbaberdasarkan jujukan rbcL.

RAJAH 8. Pokok filogenetik daripadaCistanches Herbaberdasarkan jujukan matK.

JADUAL 4. Jarak genetik bagiCistanches Herbaadalah berdasarkan urutan ITS.

JADUAL 5. Jarak genetik bagiCistanches Herbaadalah berdasarkan jujukan trnH-psbA.

JADUAL 6. Jarak genetik bagiCistanches Herbaadalah berdasarkan jujukan rbcL.

JADUAL 7. Jarak genetik bagiCistanches Herba adalahberdasarkan jujukan matK.

Kesimpulannya, jarak genetik dan komposisi kimia bagiCistanches Herbatidak dikaitkan dengan lokasi geografi di Alxa. Walau bagaimanapun, keputusan ini mungkin dihadkan oleh sampel wakil kami dan ketersediaan jujukan. Oleh itu, keputusan ini memerlukan pengesahan lanjut.

3.4 Hubungan Antara Kelakuan, Hasil dan Kualiti

Cistanches Herbadianggap sebagai ubat dan makanan (Li et al., 2021). Saluran runcit utama Cistanches Herba termasuk farmasi hospital, kedai ubat, pasaran ubat, produk sampingan pertanian, pasar dan kedai dalam talian. Pada masa ini, disebabkan nilai perubatan dan fungsi pemakanan yang tinggi, trend untuk membangunkan Cistanches Herba secara beransur-ansur terbentuk dalam bentuk tradisional, makanan, dan pasaran pemprosesan mendalam. Di antara tiga pasaran utama ini, disebabkan oleh faktor hasil, geo-herbalisme, dan fungsi klinikal, harga C. deserticola dari Alxa adalah lebih tinggi daripada C. tinctoria di pasar tradisional dan C. deserticola jarang memasuki pasaran tradisional. Biasanya, orang tempatan memilih Cistanches Herba yang berkualiti sebagai hadiah daripada kedai runcit tempatan dan membayar harga yang lebih tinggi.

Objektif semua pihak berkepentingan dalam jenis VC ini tertumpu pada keuntungan. Walau bagaimanapun, dalam pasaran tradisional, petani bebas secara amnya mengamalkan cara jualan menjual bahan mentah secara langsung, yang mempunyai nilai tambah yang rendah. Dalam pasaran produk makanan, ini terutamanya memasuki pasaran dalam bentuk hadiah, yang selalunya lebih tinggi dari segi kualiti dan harga daripada yang dijual di pasaran tradisional. Dalam rantaian berorientasikan pemprosesan mendalam, produk kualiti dan nilai tambah ditambah baik, sekali gus meningkatkan kos keseluruhan. Pengeluar yang diproses secara mendalamCistanches Herbalazimnya menerima hasil yang lebih tinggi daripada pengguna, manakala pihak berkepentingan dalam pasaran tradisional menerima kurang. Oleh itu, tingkah laku dan faedah pihak berkepentingan adalah berkaitan dengan kualiti produk dan pasaran sasaran.

Mengenai VC 1, beberapa produk pemprosesan utama dijual sebagai bahan mentah kepada kilang farmaseutikal oleh syarikat pemprosesan utama, yang kemudiannya diproses selanjutnya menjadi bentuk ubat lain yang membawa keuntungan lebih besar. Walau bagaimanapun, menjual produk ini sebagai ubat sering dipengaruhi oleh peraturan yang lebih tinggi.

VC 2 dan 3 adalah contoh tipikal pasar tradisional, di mana pemborong perubatan membeli herba terus daripada petani. Dalam rantaian ini, sukar bagi petani untuk mengembangkan skala penanaman, kerana kitaran penanaman yang panjangCistanches Herba, yang memerlukan tahap pelaburan awal yang tinggi dalam masa dan tenaga kerja. Di samping itu, petani terpaksa menjual bahan mentah secara terus, menyebabkan keuntungan yang lebih sedikit. Berbanding dengan petani, pemborong perubatan memproses dan gred Cistanches Herba. Walau bagaimanapun, penyimpananCistanches Herbabiasanya merupakan faktor penting yang mempengaruhi kualitinya, dan juga mengehadkan peredarannya di pasaran, yang merupakan salah satu sebab untuk harga yang tinggi. Selain itu, untuk memperoleh keuntungan yang lebih tinggi, kami mendapati bahawa pemborong perubatan sering menjual C. salsa sebagai pengganti Cistanches Herba, yang mengurangkan kualiti produk. Oleh itu, masalah kualiti adalah perkara biasa dalam VC ini, dan Cistanches Herba yang dihasilkan jarang boleh memasuki pasaran tradisional dan oleh itu memberikan pendapatan yang agak rendah untuk petani.

Dari Perspektif Rantaian Nilai kepada pemantauan herba Cistanche

VC 6 dan 7 terutamanya membekalkan pasaran produk makanan. Mereka terutamanya peruncit individu tempatan yang menjual dalam talian dan luar talian. Peruncit individu ini melalui pemprosesan dan pengisihan yang mudah untuk memilih produk yang lebih baik. Kumpulan ini berurusan terutamanya dalam hadiah yang memasuki pasaran, yang umumnya berkualiti baikCistanches Herba. Harga ini selalunya lebih tinggi daripada di pasaran konvensional kerana produk yang lebih berkualiti daripada yang dijual di pasaran perubatan tradisional. Tambahan pula, menjual bahan perubatan melalui platform e-dagang sangat mengurangkan kos kedai. Walau bagaimanapun, masih terdapat banyak jurang dalam proses penyeliaan, yang membawa kepada beberapa komponen yang tidak teratur dan spekulatif, yang asal-usulnya masih tidak dapat dikesan.

Dengan peningkatan berterusan dalam nilai produk Cistanches Herba, ia secara beransur-ansur diiktiraf dan diterima oleh pengguna. Oleh itu, permintaan untuk produk yang diproses secara mendalam di pasaran domestik dan asing meningkat setiap tahun, membawa faedah yang lebih tinggi dan menarik pasaran berpotensi besar. Tambahan pula, kerajaan secara aktif menggalakkan perusahaan tempatan menjalankan penyelidikan dan pembangunan produk bagi meningkatkan faedah kepada petani serta keuntungan bagi perusahaan, yang kesemuanya meningkatkan hasil cukai bagi kerajaan. VC 4 dan 5 dan VC 8–10 diletakkan di antara model pasaran pemprosesan tradisional dan mendalam. Berkenaan VC 4 dan 5, syarikat pemprosesan membeli terus daripada petani dan seterusnya memproses produk untuk dijual kepada pengguna sebagai TCM atau produk penjagaan kesihatan. Dalam rantaian ini, petani masih memperoleh faedah yang lebih rendah, tetapi syarikat pemprosesan menjamin kualiti yang lebih baik daripada peruncit. Mereka melibatkan diri dengan lebih sepenuhnya dalam pelbagai bentuk pengawalseliaan diri untuk meningkatkan reputasi mereka. Akibatnya, mereka meningkatkan kos input keseluruhan mereka sambil meningkatkan keselamatan dan kebolehkesanan produk mereka.

Dalam VC 8, mod koperasi pertanian "syarikat" ditambah "petani" meluaskan lagi kawasan penanaman dan memacu pendapatan petani. Syarikat-syarikat ini menyediakan teknologi dan peralatan yang berkesan yang membantu meningkatkan kecekapan dan hasil penanaman. Pada masa yang sama, syarikat-syarikat ini menjalankan penyelidikan pemprosesan selanjutnya, sekali gus meningkatkan nilai tambahan bagiCistanches Herbaproduk dan meluaskan pasaran untuk permintaan produk, yang seterusnya meningkatkan jualan produk berkaitan Cistanches Herba dalam pelbagai cara. Teknologi pemprosesan mendalam yang inovatif ini meningkatkan kualiti, membolehkan syarikat memperoleh keuntungan yang lebih tinggi. Mod pesanan koperasi menjamin pendapatan pengeluaran petani dan mengurangkan risiko pasaran mereka, yang secara berkesan merangsang semangat petani tempatan untuk menanam. Dalam VC 9 dan 10, syarikat menumpukan pada pemprosesan mendalam untuk mencari pasaran yang lebih besar dan keuntungan yang lebih tinggi. Syarikat berkaitan ini menggunakan pelbagai kaedah pemprosesan, yang membolehkan fleksibiliti untuk melaraskan kepelbagaian dan hasil pengeluaran mengikut permintaan pasaran dan hasil produk. Di samping itu, sumber adalah agak mencukupi dan kualiti produk adalah baik, sekali gus meningkatkan ruang produk pasaran. Kemudahan dan produk perindustrian termaju adalah kunci kepada pembangunan syarikat kerana keperluan untuk teknologi pemprosesan mendalam yang lebih baik.

Menurut tinjauan kami, standard yang lebih tinggi sedang diletakkan pada kualiti bahan, menyebabkan kos input yang lebih tinggi. Oleh itu, tingkah laku dan faedah pihak berkepentingan, serta kualiti produk dan pasaran sasaran, semuanya berkait rapat. Akibatnya, harga dan kualiti Cistanches Herba adalah lebih tinggi dalam pasaran hadiah (300–1200 CNY/kg) dan dalam pemprosesan berbanding pasaran tradisional (150–800 CNY/kg). Dalam tiga pasaran utama ini, majoriti jualan adalah dalam bentuk hadiah yang diproses terutamanya. Berbanding dengan kelebihan harga C. tinctoria, C. deserticola jarang memasuki pasaran ubat tradisional, dan peredarannya terhad. Kesimpulannya, dengan kemasukan Herba Cistanches ke dalam pasaran makanan kesihatan, pemprosesan dan pembangunan selanjutnyaCistanches Herbadijangka akan meningkat pada masa hadapan.

4. Kesimpulan

C. deserticola ialah tumbuhan parasit yang tumbuh dalam persekitaran yang unik, dan Alxa nampaknya merupakan kawasan yang paling sesuai untuk pertumbuhannya. MengenaiCistanches Herbarantaian nilai, kami telah menunjukkan kemunculan dan perkembangan integrasi menegak, kerjasama mendatar dan e-dagang di pelbagai peringkat. Penyepaduan menegak didorong oleh pengembangan pihak berkepentingan. VC 3 dan VC 4 adalah hasil integrasi menegak pemborong dan syarikat pemprosesan melalui pembangunan perniagaan hiliran. Antara 10 VC, VC 8–10 disepadukan secara menegak sepenuhnya. Petani mendapat akses kepada pasaran, serta kepada sokongan teknologi dan kewangan dengan menyertai VC bersepadu secara menegak ini. Selain itu, penyepaduan menegak separa dikaitkan dengan kebolehkesanan produk yang boleh dipercayai. Kerjasama mendatar (cth, koperasi pertanian) menunjukkan tahap komunikasi yang lebih tinggi dan matlamat bersama dan membawa pendapatan yang lebih tinggi kepada pihak berkepentingan yang berkaitan. E-dagang menawarkan pendekatan yang mudah dan murah untuk peruncit untuk membina akses terus kepada pengguna. Walau bagaimanapun, jaminan kualiti dalam rantaian sedemikian kurang difahami, dan terdapat keperluan untuk pensijilan amalan baik dalam e-dagang.

Di satu pihak, disebabkan oleh faktor khusus yang berkaitan denganCistanches Herbapenanaman, petani bebas tidak mempunyai akses kepada teknologi terkini dan tidak dapat membangunkan penanaman secara besar-besaran. Beberapa isu utama yang berkaitan dengan prosedur pemprosesan serta aktiviti pemborongan dan runcit, yang dikesan semasa temu bual dan analisis kualiti kami, menunjukkan bahawa memperoleh keuntungan yang lebih tinggi melalui pengganti yang dipalsukan merupakan faktor tersembunyi yang mengurangkan nilai produk. Faktor-faktor ini boleh menjejaskan kualiti ubat-ubatan herba, sama seperti proses memasak nilai tambah boleh meningkatkan kualiti makanan (Chen et al., 2019). Oleh itu, peraturan pasaran selanjutnya mungkin diperlukan untuk menghapuskan pemalsuan oleh pemborong farmaseutikal dan untuk merealisasikan keuntungan yang lebih tinggi.

Dari Perspektif Rantaian Nilai kepada pemantauan herba Cistanche

Sebaliknya, dengan kerajaan menyokong pembangunanCistanches Herbaindustri, diramalkan penanaman Cistanches Herba akan meningkat setiap tahun pada masa hadapan. Walau bagaimanapun, jika pemprosesan mendalam dan pasaran terminal Cistanches Herba tidak berkembang dengan mencukupi dalam beberapa tahun akan datang, bahan mentah yang diperoleh daripada Cistanches Herba akan menghadapi persekitaran pasaran lebihan bekalan, menyebabkan harga turun. Pihak berkepentingan berskala besar, seperti syarikat bersepadu perdagangan pemprosesan-pemerolehan, lebih berkebolehan mengawal pembangunan Cistanches Herba. Mereka disokong oleh teknologi dan struktur pengurusan. Oleh itu, mereka mempunyai kelebihan dalam memastikan kualiti dan kestabilan kerana dikaitkan dengan pemprosesan yang mendalam dan kawalan kualiti. Di samping itu, pembangunan kerjasama pertanian menggalakkan penyeragaman dan skalaCistanches Herbaindustri penanaman, membolehkan pembentukan rantaian industri yang lengkap. Petani dan pengembala tempatan mempunyai kesan yang luar biasa terhadap pembasmian kemiskinan dan memainkan peranan yang amat penting dalam pembangunan ekonomi dan sosial.

Di sini, kami telah menunjukkan bahawa kualitiCistanches Herbadipengaruhi oleh pelbagai peringkat proses pengeluaran, yang menunjukkan bahawa memutuskan VC yang sesuai adalah teras kawalan kualiti. Tambahan pula, kami menunjukkan bahawa kualiti produk, gelagat pemegang kepentingan dan hasil saling berkaitan. Oleh itu, penyelarasan hubungan dalam VC mungkin merupakan strategi yang boleh digunakan dalam kawalan kualitiCistanches Herba. VC yang pelbagai didorong oleh integrasi menegak dan kerjasama mendatar, dan ini meningkatkan kedua-dua kualiti Cistanches Herba dan pulangan kepada pihak berkepentingan. Oleh itu, VC yang dibangunkan dengan baik mungkin menghasilkan produk dengan kebolehkesanan yang baik serta berkualiti dan memastikan hasil kewangan yang mencukupi kepada pihak berkepentingan yang berkaitan.

Penyata Ketersediaan Data

Sumbangan asal yang dibentangkan dalam kajian disertakan dalam artikel/Bahan Tambahan, pertanyaan lanjut boleh ditujukan kepada pengarang yang berkaitan.

Sumbangan Pengarang

Pengkonsepan, ML, JW, RY, LJ dan XW; Penulisan–penyediaan draf asal LJ, XW, dan BZ; Penulisan–semakan dan penyuntingan, WG, RY, ML dan YB; LJ, BZ, JW, YB dan WG menjana angka dan jadual; ML, JW, YB, RY, WG, BZ dan XW menyemaknya secara kritis untuk kandungan intelektual yang penting; Semua pengarang telah membaca dan bersetuju dengan versi manuskrip yang diterbitkan; Semua pengarang bersetuju untuk bertanggungjawab ke atas semua aspek karya dalam memastikan soalan yang berkaitan dengan ketepatan atau integriti mana-mana bahagian karya disiasat dan diselesaikan dengan sewajarnya.

Pembiayaan

Kerja ini disokong oleh Sistem Penyelidikan Pertanian China (nombor pemberian CARS-21); Khas subsidi perkhidmatan kesihatan awam perubatan Cina 2019 "kaji selidik keempat mengenai sumber perubatan bahan Cina" (nombor geran Persatuan Kewangan (2019) 43); Projek Dana Pembangunan Industri Baru Muncul Strategik Wilayah Autonomi Mongolia Dalam 2020 (nombor geran 2020832).

Konflik Kepentingan

Penulis mengisytiharkan bahawa penyelidikan telah dijalankan tanpa adanya sebarang hubungan komersial atau kewangan yang boleh ditafsirkan sebagai potensi konflik kepentingan.

Nota Penerbit

Semua tuntutan yang dinyatakan dalam artikel ini adalah semata-mata milik pengarang dan tidak semestinya mewakili dakwaan organisasi gabungan mereka, atau tuntutan penerbit, editor dan penyemak. Mana-mana produk yang mungkin dinilai dalam artikel ini, atau tuntutan yang mungkin dibuat oleh pengilangnya, tidak dijamin atau disahkan oleh penerbit.

Ucapan terima kasih

Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Li Yue dan Li Zhenhua atas cadangan mereka tentang semakan dan pengisihan data dalam tempoh ini. Pada masa yang sama, Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada guru-guru Institut Perubatan Tradisional Cina Mongolia Dalam kerana membantu dalam penyelidikan lapangan dan penyelidikan pasaran.

Bahan Tambahan

Bahan Tambahan untuk artikel ini boleh didapati dalam talian di: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2021.782962/full#supplementary-material

Dari Perspektif Rantaian Nilai kepada pemantauan herba Cistanche

Rujukan

Bi, Y., Bao, H., Zhang, C., Yao, R., dan Li, M. (2020). Kawalan Kualiti Radix Astragali (Akar Astragalus Membranaceus Var. Mongholicus) di sepanjangRantaian Nilai. Depan. Pharmacol. 11, 562376. doi:10.3389/fphar.2020.562376

Booker, A., Frommenwiler, D., Johnston, D., Umealajekwu, C., Reich, E., dan Heinrich, M. (2014). Kebolehubahan kimia sepanjangRantaian NilaiKunyit (Curcuma Longa): Perbandingan Spektroskopi Resonans Magnet Nuklear dan Kromatografi Lapisan Nipis Berprestasi Tinggi. J. Ethnopharmacol. 152, 292–301. doi:10.1016/j.jep.2013.12.042

Booker, A., Johnston, D., dan Heinrich, M. (2012).Rantaian NilaiUbat Herba-Keperluan Penyelidikan dan Cabaran Utama dalam Konteks Etnofarmakologi. J. Ethnopharmacol. 140, 624–633. doi:10.1016/j.jep.2012.01.039

Booker, A., Frommenwiler, D., Reich, E., Horsfield, S., dan Heinrich, M. (2016). Pencemaran dan Kualiti Suplemen Ginkgo Biloba yang Tidak Baik. J. Herba Med. 6, 79–87. doi:10.1016/j.hermed.2016.04.003

Booker, A., Johnston, D., dan Heinrich, M. (2015).Rantaian NilaiPerubatan Herba-Etnofarmakologi dan Cabaran Analitikal dalam Dunia Globalisasi. Herba Pengesahan berasaskan Evid. Med., 29–44. doi:10.1016/B978-0-12-800874-4.00002-7

Chen, L., Teng, H., dan Xiao, J. (2019). Proses Memasak Bernilai Tambah untuk Meningkatkan Kualiti Kacang Soya: Melindungi Aktiviti Isoflavon dan Antioksidannya. Sains Makanan. Hum. Kesihatan 8, 195–201. doi:10.1016/j.fshw.2019.05.001

Fan, JL, Li, BW, Xu, XW dan Li, SY (2020). Kemajuan Teknologi Industri Pasir Berdasarkan Kejuruteraan Kawalan Penggurunan oleh Penanaman Semula: Kajian Kes mengenai Buletin Ladang Cistanche Deserticola Ma. Dagu. Acad. Sci. 35, 717–723. doi:10.16418/j.issn.1000-3045.20200429002

Fu, Z., Fan, X., Wang, X., dan Gao, X. (2018).Cistanches Herba: Gambaran Keseluruhan Sifat Kimia, Farmakologi dan Farmakokinetiknya. J. Ethnopharmacol. 219, 233–247. doi:10.1016/j.jep.2017.10.015

Gao, YJ, Jiang, Y., Dai, F., Han, ZL, Liu, HY dan Bao, Z. (2015). Kajian tentang Bahan Berkesan Cistanche Deserticola Ma untuk Melegakan Sembelit. Mod. Dagu. Med. 17, 307–310. doi:10.13313/j.issn.1673-4890.2015.4.003

Heinrich, M., Scotti, F., Booker, A., Fitzgerald, M., Kum, KY, dan Löbel, K. (2019). Menyahsekat Botani Bernilai TinggiRantaian Nilai: Adakah Terdapat Peranan untuk Sistem Blockchain? Depan. Pharmacol. 10, 396. doi:10.3389/fphar.2019.00396

Hou, L., Wang, B., Li, GH, dan Wang, XJ (2020). Kemajuan Penyelidikan dan Status Perindustrian Cistanche Deserticola Ma. Shandong Agr. Sci. 52, 133–140. doi:10.14083/j.issn.1001-4942.2020.12.025

Ichim, MC (2019). Pengesahan Berasaskan DNA Produk Herba Komersial Mendedahkan Penzinaannya yang Berleluasa Di Seluruh Dunia. Pharmacol Depan. 10, 1227. doi:10.3389/fphar.2019.01227

Ichim, MC, Häser, A., dan Nick, P. (2020). Pengesahan Mikroskopik Produk Herba Komersial dalam Pasaran Global: Potensi dan Had. Depan. Pharmacol. 11, 876. doi:10.3389/fphar.2020.00876

Janjua, S., Fakhar-I-Abbas, WK, William, K., Malik, IU, and Mehr, J. (2017). Mini-Barcoding DNA untuk Kawalan Perdagangan Hidupan Liar: Kajian Kes Mengenai Pengenalpastian Bahan Haiwan Yang Sangat Diproses. DNA Mitokondria A. Peta DNA. Seq. dubur. 28, 544–546. doi:10.3109/24701394.2016.1155051

Lei, H., Wang, X., Zhang, Y., Cheng, T., Mi, R., Xu, X., et al. (2020). Herba Cistanche (Rou Cong Rong): Tinjauan Fitokimia dan Farmakologinya. Kimia. Pharm. lembu jantan. (Tokyo) 68, 694–712. doi:10.1248/CPB.c20-00057

Li, DQ, Xu, R., He, X., Feng, R., Xu, CQ, Liu, T., et al. (2021). Penyiasatan Pasaran dan Kajian Gred Standard bagiCistanches Herba. Mod. Dagu. Med. 23, 401–408. doi:10.13313/j.issn.1673-4890.20200803006

Li, TR, Xu, YY, Ge, JX, dan Xu, GY (1989). Percambahan Benih Cistanche deserticola dan Hubungannya dengan Hos Haloxylon Ammodendron (CAMey.) Bunge ex Fenzl. J. Inner Mongolia Univer. 20, 107–112. CNKI:SUN: NMGX.0.1989-03-016.

Li, X., Qi, HP, Wang, WL dan Li, MH (2018). Susunan dan Analisis Paten Domestik Produk Kesihatan Cistanche Deserticola Ma. J. Makanan Saf. Qual. 9, 4700–4705. doi:10.3969/j.issn.2095-0381.2018.17.038

Li, Y., Zhou, G., Peng, Y., Tu, P., dan Li, X. (2016). Pemeriksaan dan Pengenalpastian Tiga Metabolit Glikosida Phenylethanoid Biasa daripadaCistanches Herbaoleh Bakteria Usus Manusia Menggunakan UPLC/Q-TOF-MS. J. Pharm. Berbiomed. dubur. 118, 167–176. doi:10.1016/j.jpba.2015.10.038

Li, Z., Lin, H., Gu, L., Gao, J., dan Tzeng, CM (2016). Herba Cistanche (Rou Cong-Rong): Salah satu Hadiah Farmaseutikal Terbaik Perubatan Tradisional Cina. Depan. Pharmacol. 7, 41. doi:10.3389/fphar.2016.00041

Li, Z., Zhang, C., Ren, G., Yang, M., Zhu, S., dan Li, M. (2019). Pemodelan Ekologi Cistanche Deserticola YC Ma di Alxa, China. Sci. Rep. 9, 13134. doi:10.1038/s41598-019-48397-6

Li, ZH, Long, P., Zou, DZ, Li, Y., Cui, ZH dan Li, MH (2014). Kajian Mengenai Pengenalpastian Cistanche Hebra dan Penzinanya dengan Penguatan PCR Alel Tertentu Berdasarkan Jujukan ITS. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi 39, 3684–3688. doi:10.4268/cjcmm20141905

Lu, YH, Pi, WM, Zhang, Y., Yilayimu, S. dan Sun, ZR (2019). Kajian Perbandingan dan Analisis Status Pasaran Cistanche Deserticola Ma dan Cistanche Tinctoria (Forssk.). Beck. Mod. Dagu. Med. 21, 999–1005. doi:10.13313/j.issn.1673-4890.20190521009

Ndou, P., Taruvinga, B., Mofokeng, MM, Kruger, F., Du Plooy, CP dan Venter, SL (2019).Rantaian NilaiAnalisis Tumbuhan Ubat di Afrika Selatan. S-EM 13, 226–236. doi:10.31901/24566772.2019/13.04.579

Raclariu, AC, Heinrich, M., Ichim, MC, dan de Boer, H. (2018). Faedah dan Had DNA Barcoding dan Metabarcoding dalam Pengesahan Produk Herba. Phytochem. dubur. 29, 123–128. doi:10.1002/pca.2732

Siqin, B., Liu, J., Xi Lin, TY, Qing, GL, Lin, N., dan Zhang, ZQ (2019). Nilai Klinikal dan Situasi Penanaman Buatan Cistanche Deserticola Ma. Medan Terkini Dunia. Inf. 19, 260. doi:10.19613/j.cnki.1671-3141.2019.93.157

Székács, A., Wilkinson, MG, Mader, A., dan Appel, B. (2018). Keselamatan Alam Sekitar dan Makanan Rempah dan Herba di sepanjang Rantaian Makanan Global. Kawalan Makanan 83, 1–6. doi:10.1016/j.foodcont.2017.06.033

Wang, T., Zhang, X., dan Xie, W. (2012). Cistanche Deserticola YC Ma, "Ginseng Gurun": Ulasan. Am. J. Chin. Med. 40, 1123–1141. doi:10.1142/S0192415X12500838

Wang, T., Xu, YX, Li, WL dan Xu, JF (2017). Aplikasi Analisis Kluster dalam Kajian Preskripsi TCM. Clin. J. Trad. Dagu. Med. 29, 2035–2037. doi:10.16448/j.cjtcm.2017.0672

Wang, XY, Xiao, B., Zhang, ZF, He, YF, Cao, LJ dan Li, TX (2017). Kajian tentang Lima Komponen Keberkesanan, Geoherbalisme Cistanche Deserticola Ma dari Kawasan Pengeluaran Tulen dalam Musim Pengumpulan Berbeza. Dagu. Trad. Ubat Herba 48, 3841–3846. doi:10.7501/j.issn.0253-2670.2017.18.027

Yan, W., Xu, J., Han, H., Feng, JM, Cao, LJ dan Li, TX (2019). Penubuhan Sistem Klasifikasi untuk Spesifikasi Komoditi dan Ciri Ciri Cistanche Deserticola Ma. Tianjin J. Trad. Dagu. Med. 36, 819–823. doi:10.11656/j.issn.1672-1519.21.08.2019

Yao, R., Heinrich, M., Wang, Z., dan Weckerle, CS (2018). Kawalan Kualiti Goji (Buah Lycium Barbarum L. Dan L. Chinense Mill.): ARantaian NilaiPerspektif Analisis. J. Ethnopharmacol. 224, 349–358. doi:10.1016/j.jep.2018.06.010

Yin, M., Yang, M., Chu, S., Li, R., Zhao, Y., Peng, H., et al. (2019). Analisis Kualiti Gred Spesifikasi Berbeza Astragalus Membranaceus Var. Mongholicus (Huangqi) dari Hunyuan, Shanxi. J. AOAC Int. 102, 734–740. doi:10.5740/joint.18-0308

Anda, SP, Ma, L., Zhao, J., Zhang, SL dan Liu, T. (2016). Glikosida fenil etanol daripada Cistanche tubulosa Menekan Pengaktifan Sel Stellate Hepatik dan Menyekat Pengaliran Laluan Isyarat dalam TGF-Β1/smad sebagai Agen Fibrosis Anti-hepatik Berpotensi. Molekul 21, 102. doi:10.3390/molekul21010102

Zhao, WT, dan Zhang, B. (2014). Kebolehlaksanaan Penanaman Tiruan Cistanche Deserticola Ma dan Perindustriannya. Mongolia Dalam Untuk. melabur. Reka bentuk. 37, 109–111. doi:10.3969/j.issn.1006-6993.2014.04.052